Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

yello® - The Color of Taste für den Fruit Logistica Innovation Award nominiert

12. Januar 2017

yello® – The Color of Taste ist ein Apfel der in Nagano (Japan) gezüchteten Sorte Shinano Gold. Er geht aus einer Kreuzung von Golden Delicious und Senshu hervor. Die charakteristische gelbe, alabasterartige Schale führte zu seinem Markennamen.

yello® – The Color of Taste“. Foto © VI.P / VOG, Italien
yello® – The Color of Taste“. Foto © VI.P / VOG, Italien

Sein Fruchtfleisch ist saftig, knackig und süß. Seine besonderen Kennzeichen sind eine geringe Berostungs- und Druckstellenanfälligkeit, eine Festigkeit bis zu 7,8 kg/cm2, sowie ein Brix-Wert zwischen 14,7-15,5. Die Marke yello® ist in über 60 Ländern weltweit registriert. yello® – The Color of Taste ist in den Größen 70-75 mm / 75-80 mm / 80-95 mm / 85-90 mm / 90+ mm verfügbar.
Markteinführung September 2016

VI.P / VOG, Italien
Halle 4.2, Stand B-11
www.yello-apple.com

LogoDie Fruit Logistica stellt die Nominierten des Innovation Awards 2017 im Detail vor. Mehr als 70.000 Fachbesucher aus über 130 Ländern haben am 8. und 9. Februar 2017 die Gelegenheit, die Innovation des Jahres zu wählen. Mit dem Fruit Logistica Innovation Award werden herausragende neue Produkte im Obst- und Gemüsesektor gewürdigt, die mit ihrem ersten Marktauftritt in den letzten Monaten dem internationalen Fruchthandel wichtige Impulse geben werden.

Die zehn Innovationen werden vom 8. bis 10. Februar 2017  auf einer Sonderausstellung zwischen den Hallen 20 und 21 präsentiert. Dort wird am 10. Februar 2017 um 14.30 Uhr der Sieger verkündet. 

www.fruitlogistica.de 
 

 

Veröffentlichungsdatum: 12.01.2017

Schlagwörter

yello®, The Color of Taste, Apfel, Fruit Logistica, Innovation Award