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Flandria Marktentwicklungen für Dezember

01. Dezember 2016

Diese Prognose der Marktentwicklungen für die wichtigsten Flandria-Produkte gilt für Woche 48 bis einschließlich Woche 52 und wurde am 21. November abgeschlossen. Die Prognosen basieren auf den Anliefererwartungen bis zu diesem Datum. Dezember ist ein geeigneter Monat für Werbeaktionen mit Champignons, Austernpilzen, Rosenkohl, Chicorée, Knollensellerie, Pastinake.

Bildquelle: Shutterstock.com Rosenkohl
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Tomaten
In der ersten Hälfte des Monats Dezember werden 1 bis 1,2 Millionen kg lose Tomaten pro Woche erwartet. In der zweiten Monatshälfte sinkt die Anlieferung auf 500.000 bis 800.000 kg pro Woche.

Strauchtomaten
Für Strauchtomaten werden bis einschließlich Woche 51 ungefähr 1,5 Millionen kg angeliefert. In der letzten Woche des Jahres wird diese Menge auf 1 Million kg pro Woche sinken.

Kopfsalat
Für die Wochen 48 bis einschließlich 50 werden 1,8 Millionen Stück Kopfsalat pro Woche erwartet. Die Anlieferung erreicht in Woche 51 mit 2,2 Millionen Stück einen Höchstwert. In der letzten Woche werden noch 2 Millionen Stück Kopfsalat angeliefert.

Multicolor-Salat
Im gesamten Monat Dezember werden auf den Auktionen pro Woche zwischen 300.000 und 350.000 Stück Multicolor-Salat verkauft.

Lollo bionda
In den ersten 2 Wochen des Monats werden ungefähr 300.000 Stück pro Woche vermarktet werden. Danach sinkt die Menge auf 250.000 Stück pro Woche.

Lollo rossa
Für die Version Lollo rossa werden zwischen 60.000 und 80.000 Stück pro Woche angeliefert.

Eichenblatt rot
Rotes Eichenblatt erreicht in diesem festlichen Monat eine Anliefermenge von 50.000 Stück pro Woche.

Eichenblatt grün
Die grüne Variante läuft mit 50.000 bis 70.000 Stück pro Woche nahezu parallel.

Blumenkohl
Die Anlieferung von Blumenkohl ist stark abhängig von der Kälte. Anfang des Monats werden höchstens 80.000 Stück pro Woche erwartet. In den letzten Monaten sinkt die Liefermenge drastisch und erreicht etwa 30.000 Stück pro Woche (auch hier vorbehaltlich starker Temperaturschwankungen).

Lauch
Für den gesamten Monat werden zwischen 1,6 und 1,8 Millionen kg Lauch pro Woche erwartet.

Chicorée
Woche für Woche werden 1 bis 1,2 Millionen kg Chicorée angeliefert.

Feldsalat
Im Dezember werden 40.000 kg Feldsalat pro Woche erwartet.

Rotkohl
Während des letzten Monats des Jahres werden 80.000 bis 100.000 Stück Rotkohl pro Woche angeliefert.

Weißkohl
Im Dezember werden 200.000 bis 300.000 Stück Weißkohl pro Woche erwartet.

Grünkohl
Während der ersten 3 Wochen des Monats Dezember werden 100.000 bis 150.000 Stück pro Woche angeliefert. Für die letzte Woche des Jahres wird diese Zahl auf 50.000 bis 80.000 Stück sinken.

Rosenkohl
Pro Woche werden 150.000 bis 200.000 kg Rosenkohl angeliefert.

Knollensellerie
Im ganzen Monat Dezember werden pro Woche 200.000 bis 250.000 Stück erwartet.

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Quelle: Flandria

Veröffentlichungsdatum: 01.12.2016

Schlagwörter

Flandria, Marktentwicklungen, Dezember, gemüse, fruchthandel