Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

FEPEX und ANOVE zeigen auf Fruit Attraction Bedeutung von Sorteninnovation

10. Oktober 2016

Der Spanische Verband der Vereinigungen der exportierenden Erzeuger von Obst und Gemüse (FEPEX) und die Nationale Vereinigung der Pflanzenzüchter (ANOVE) organisierten eine Konferenz auf der Internationalen Messe Fruit Attraction mit dem Ziel, die Bedeutung der Sorteninnovation für die Wertkette von Obst und Gemüse hervorzuheben. Die Konferenz wird am Freitagmorgen, dem 7. Oktober, auf dem Fruit Forum 7 (Hauptverbindung Halle 7 und 9) stattfinden.

fruit attraction

2050 werden 9 Milliarden Menschen auf der Welt sein, sodass es notwendig wird, die Erträge zu steigern, um eine wachsende Bevölkerung zu ernähren. Die Zunahme der Produktivität über die letzten 20 Jahre kam vor allem durch die Entwicklung neuer Sorten. Pflanzenzucht ist nicht nur wichtig für eine größere Produktivität in dem Obst- und Gemüsesektor, es geht auch um organoleptische Qualitäten und bestimmte Nährwerte, die die Marktbedürfnisse erfüllen.

innova Fruit AttractionEs gibt viele Herausforderungen, denen die Pflanzenzüchtung begegnen muss und noch begegnen wird. In den letzten Dekaden hat die Vielfalt an Obst und Gemüse, das auf den Markt kommt, enorm zugenommen, wodurch den Kunden ein breites Angebot an Möglichkeiten zur Verfügung steht. Es braucht auch große Investitionen, die 1,5 Millionen EUR erreichen können. Die Saatindustrie des Obst- und Gemüsesektors investiert 20% ihrer Einnahmen in Forschung und Entwicklung.

Die Konferenz wird um 10 Uhr mit der Präsentation „Trends bei dem Konsum von Obst und Gemüse“ beginnen und dann beginnen die Gespräche „Beitrag der Verbesserung der Sorten zu der Wertkette – Was ist von der Forschung für neue Sorten in den kommenden Jahren zu erwarten?“, die von Rednern aus dem Obstsektor und dem Gartenbausektor geführt werden. 

Veröffentlichungsdatum: 10.10.2016

Schlagwörter

Fepex, ANOVE, Fruit Attraction, Messe, Sorteninnovation