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Kartoffelmarkt Österreich: Für Bedienung der Qualitätsschiene noch genug Ware vorhanden

18. April 2016

Wesentliche Änderungen an der Markt- und Preissituation für österreichische Speisekartoffeln werden in dieser Saison nicht mehr erwartet. Zurzeit erscheint das Angebot an freier Speiseware sehr überschaubar, so das Agrarisches Informationszentrum aiz.info. Zudem lassen die heißtrockenen Bedingungen des letzten Jahres die Knollen in den belüfteten Lagern rascher altern als üblich.

Bildquelle: Shutterstock. Kartoffelshop
Bildquelle: Shutterstock.

Das führt zu wachsenden Anteilen an Absortierungen beziehungsweise vermehrten Beanstandungen durch den Lebensmitteleinzelhandel. Daher könnte die Vermarktung österreichischer Erdäpfel in 5 kg-Gebinden bereits zum Monatsende auslaufen. Für die Bedienung der Qualitätsschiene ist bis zum Anschluss an die neue Ernte ausreichend Ware unter Vertrag oder in Kühlhäusern gelagert, berichtet die Interessensgemeinschaft Erdäpfelbau.

Sowohl der konstante Absatz im Inland als auch die sehr ruhige Exportsituation haben sich diese Woche fortgesetzt. Ebenso konstant zeigen sich die Erzeugerpreise. In Niederösterreich werden unverändert 20 bis 22 Euro je 100 kg bezahlt.

Quelle: aiz.info

Veröffentlichungsdatum: 18.04.2016

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Kartoffelmarkt, Österreich, Qualität, Ware, Kartoffeln