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Italien: Produktion von Candonga-Erdbeeren nimmt zu

11. April 2016

Die Region Basilikata ist aktuell die Region Nr. 1 für die Erdbeerproduktion in Italien. Sie wird 2016 eine hervorragende Saison haben. Die diesjährigen Daten der Produktion von  Club Candonga werden 12.000 Tonnen mit einem geschätzten Umsatz von 30 Millionen Euro erreichen. 

Bildquelle: Shutterstock. Erdbeerfeld
Bildquelle: Shutterstock.

In Basilikata nimmt die Sorte Sabrosa eine Fläche von 680 ha ein. Diese umfasst auch 250 ha (oder 37%) für die Lieferung von Candonga-Erdbeeren mit Spitzenqualität.

Die Erdbeerproduktion in den Regionen Emilia-Romagna und Kampanien hat in den letzten 10 Jahren abgenommen. Sie haben ihre Rolle zugunsten der Region Basilikata verloren. Die Sorte Sabrosa hat in dieser Region Süditaliens ihr ideales Habitat gefunden, was an Farbe, Aroma und Balance zwischen Säure und Süße zu sehen ist.

Quelle: fructidor.com/ilmetapontino.it

 

Veröffentlichungsdatum: 11.04.2016

Schlagwörter

Italien, Produktion, Candonga, Erdbeeren