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Tomato Conference bringt Trends in Produktion, Vermarktung und Verbrauch

10. März 2016

Von 13. bis 15. April organisiert Flandria eine internationale Tomatenkonferenz im Hotel Radisson Blu in Antwerpen. Mit dieser Veranstaltung wollen die LAVA-Auktionen und die flämischen Versuchszentren die Trends in dieser Produktgruppe untersuchen.

Tomato Conference bringt Trends in Produktion, Vermarktung und Verbrauch

Daher wird der Kongress zum Großteil in zwei Parallelsitzungen verlaufen, wobei einerseits die wissenschaftliche Forschung und andererseits Marketing und Vermarktung der Tomaten im Mittelpunkt stehen werden. Es wird Raum für wissenschaftliche Vorträge und Diskussionsforen mit Kollegen geben. Redner aus verschiedenen Produktionsregionen in der EU bieten einen Einblick in die Trends der Tomatenproduktion: Segmentierung, Differenzierung, Marketing und Vermarktungsmethoden. Redner aus dem In- und Ausland werden über Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation sprechen.

Parallel zu den eher wissenschaftlichen Sitzungen wird eine Marketingsitzung beginnen, in der eher kommerziell Interessierte an Diskussionsforen und Vorträgen teilnehmen können. Nationale und internationale Händler werden ihre Meinung über die Segmentierung und Verkaufsmethoden formulieren, wobei sie folgenden Ausgangspunkt haben: Welche Wünsche haben Verbraucher im Bereich Tomaten? Ziel ist ein deutlicherer Einblick in Tomatenverbrauch und  produktion in der EU und weltweit, und zwar über Tomatendifferenzierung in den Geschäften. Auch der Bereich Food Service, die Verbraucher- und Fair-Trade-Organisationen kommen ans Wort.

Viel Aufmerksamkeit wird auch der Praxis gewidmet. Am letzten Tag können die Teilnehmer daher zwischen zwei verschiedenen Touren mit Betriebsbesuchen bei Auktionen, Erzeugern und Versuchszentren wählen.

Das vollständige Programm finden Sie auf www.tomatoconference2016.be 
 

Veröffentlichungsdatum: 10.03.2016

Schlagwörter

Tomato Conference, Trends, Produktion, Vermarktung, Verbrauch, Tomaten