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Österreich: Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 37/2015

10. September 2015

Der österreichische Zwiebelmarkt präsentiert sich gut ausgeglichen. Das Angebot nimmt zwar langsam zu. Angesichts der schwachen Hektarerträge bei Beständen ohne Beregnung bleiben die verfügbaren Mengen aber überschaubar. Laufende Aktionsverkäufe im Lebensmitteleinzelhandel kurbeln zudem den Absatz an. Exporte Richtung Ost- und Südosteuropa laufen ebenfalls stetig. Vor allem großfallende Ware ist heuer gesucht. Bei den Erzeugerpreisen gab es keine Änderung. Zu Wochenbeginn wurde für lose Ware, geputzt und sortiert in der Kiste und je nach Größe zwischen 18 und 22 Euro je 100 kg bezahlt.

Zwiebel

Angebot und Nachfrage passen am österreichischen Karottenmarkt momentan recht gut zusammen. Die anstehenden Vermarktungsmengen nehmen langsam zu. Mit Schulbeginn und kühleren Temperaturen steigen auch die Absatzzahlen im LEH. Exporte spielen weiterhin keine Rolle. Die Erzeugerpreise liegen stabil auf Vorwochenniveau. Für Ware im 1kg-Sack ab Packstelle, ohne Überverpackung werden meist 55 bis 58 Euro je 100 kg bezahlt.


Quelle/Autor: Landwirtschaftskammer Österreich, DI Marianne Priplata-Hackl

Veröffentlichungsdatum: 10.09.2015

Schlagwörter

Zwiebel, Karotten, Marktbericht, Markt