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UK: Studie zeigt Mangel an Lebensmittelkenntnissen bei Eltern

02. September 2015

Die Briten denken, Bananen werden in dem Vereinigten Königreich (UK) erzeugt, sind sich unsicher dahingehend, ob Äpfel an Bäumen wachsen oder nicht und die Mehrheit hat keine Vorstellung davon, woher Grünkohl kommt, zeigt eine neue Forschung. Eine neue Studie mit 2.000 Briten stellte fest, viele haben keine Ahnung, wenn es um Lebensmittelkenntnisse geht, wobei ein Viertel der Eltern gesteht, sie könnten einem Kind nicht erklären, wo eine Kartoffel herkommt.

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Und zukünftige Generationen werden genau so verwirrt sein, da vier von zehn Eltern sagten, ihre Kinder haben Fragen über ihr Essen gestellt, die sie nicht beanwtorten konnten. Laura Whittle, eine Sprecherin für „Whitby Seafoods“, das die Forschung durchführte, sagte: „Die Zeiten haben sich geändert seit wir unsere Lebensmittel von den lokalen Märkten und Läden gekauft haben. Damals konnten wir mit einem Fleischer, Fisch- oder Gemüsehändler darüber reden, wo ihre Waren bezogen werden, aber dieser Tage ist es schwerer, Informationen zu erhalten.“


Quelle: gazetteherald.co.uk

Veröffentlichungsdatum: 02.09.2015

Schlagwörter

UK, Studie, Mangel, Lebensmittelkenntnissen, Eltern