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BLE-Kartoffelmarktbericht KW 30 / 15: Angebot überragte die Nachfrage

30. Juli 2015

Die inländischen Offerten drängten weiterhin in üppigem Umfang und in breiter Sortenpalette auf die Märkte. Der Absatz stellte eher selten zufrieden und war vielfach zu langsam. Zudem begrenzten oftmals die Ferien den Verkauf. Das Angebot überragte somit die Nachfrage in den meisten Fällen merklich. Vergünstigungen sollten die Bildung von Überhängen minimieren, womit die Händler oftmals keinen Erfolg hatten. Teilweise basierten die Verbilligungen aber auch auf reduzierten Einständen, eine saisonübliche Entwicklung. In Köln und Hamburg jedoch konnten die Preise der Vorwoche überwiegend beibehalten werden.

BLA Grafik kw 30 15
Quelle: BLE, Marktbeobachtung

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Quelle: BLE
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Veröffentlichungsdatum: 30.07.2015

Schlagwörter

BLE, Kartoffeln, Marktbericht, Angebot, Nachfrage