Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH
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Strauchbeerenernte in Deutschland rollt an

19. Juni 2015

Das deutsche Obstsortiment wird immer bunter. Nun sind die Strauchbeeren, also Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren reif. Nicht nur in Deutschland, sondern auch in ganz Europa liegen die Strauchbeeren im Trend. Da heißt es, den Markt genau im Blick zu behalten. 

Stachelbeeren

Von Jahr zu Jahr wird der Anbau von Strauchbeeren erweitert. In Deutschland wurde die Anbaufläche zwischen 2005 und 2014 um 29 % auf 7.500 ha ausgeweitet. Und auch die Konsumenten greifen immer stärker zu. So landeten im Jahr 2014 in den Einkaufskörben der Haushalte in Deutschland mit 400 g/HH rund 25 % mehr Strauchbeeren (ohne Heidelbeeren) als 2006. Die Importe sind in den vergangenen Jahren stärker gestiegen als die deutsche Produktion.                                


 

Quelle und Copyright: AMI-informiert.de (AMI, 17.06.2015)

Veröffentlichungsdatum: 19.06.2015

Schlagwörter

Strauchbeeren, Ernte, Deutschland, Beeren, Markt, Anbau