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NL: Vorhersage 2015 – Bio bekommt Schwung

20. Januar 2015

Nach einem ruhigen 2014 für die (Bio-) Landwirtschaft und den Lebensmittelsektor wird 2015 in vielen Bereichen mit Schwung beginnen, das sind die Erwartungen von „Bionext“. Bereits in dem vergangenen Jahr gab es starke Zunahmen der Nachfrage von natürlichen gesunden Produkten. Frische und wenig verarbeitete Produkte, Superfoods, Produkte mit wenig Salz, Zucker und Fett, vollwertige Produkte mit guten Nährstoffen, Nährstoffe ohne Chemikalien und Pestizide, alle sind Teil eines immer stärker werdenden Trends eines köstlichen gesunden Essfortschritts 2015. Bio ist aus verschiedenen Gründen bei diesem Trend zentral: Anbau ohne Chemikalien und Lebensmittel ohne unnatürliche Zusatzstoffe. Und das ist, was immer mehr Menschen auf ihren Tellern wollen. Laut „Bionext“ wird Bio 2015 erneut über 10% Wachstum haben.

Ob es biologisch, fairer Handel oder Tierleben ist, die Verbraucher legen immer mehr Wert auf echte nachhaltige Produktion. Die enorme Explosion von gefälschten Qualitätsmarken beweist den Erfolg von echten Nachhaltigkeitskennzeichnungen. Wenn die rund 10 echten Marken von der Regierung anerkannt und kommuniziert werden, wird das Nachhaltigkeitswachstum rasch zunehmen.

Neben der Freigabe von Bio-Eigenmarken von Einzelhändlern werden sie mit Bio expandieren und es wird wieder neue Bio-Ladenformate geben. Und all dies wird auch hinterherhängende Marken dazu anregen, Bio-Produkte herauszubringen. Kurzum, Bio wird 2015 boomen!

Quelle: Bionext

Veröffentlichungsdatum: 20.01.2015

Schlagwörter

Niederlande, Vorhersage, Bio, Schwung