Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH
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Flower Sprout® wird ab 2015 in zahlreichen europäischen Ländern erhältlich sein

15. Januar 2015

Wir freuen mitzuteilen, dass unser Flaggschiffprodukt Flower Sprout®, die durch Kreuzung zwischen Rosenkohl und Grünkohl gezüchtete neue „Supernahrung“, ab der ersten Jahreshälfte 2015 in mehreren europäischen Ländern – darunter Deutschland, Norwegen, Schweden, der Schweiz und den Niederlanden – erhältlich sein wird. Diese Länder gesellen sich damit zu Großbritannien, wo Flower Sprout® bereits seit 2010 in drei Ladenketten – Marks and Spencer, Waitrose und Asda – vertrieben wird. Das Ziel besteht darin, den Vertrieb auf ganz Europa auszuweiten, sodass alle Familien in den Genuss seiner einzigartigen Eigenschaften kommen.

Als Teil der Marketingkampagne für 2015 wird Flower Sprout® von Tozer Seeds auf der führenden internationalen Messe für Frischwaren, der Fruit Logistica, die von 4. - 6. Februar in Berlin stattfindet, in Halle 1.2, Stand B-04, präsentiert. Damit wird Flower Sprout® auf der Fruit Logistica 2015 den Medien aus aller Welt sowie den Fachbesuchern offiziell vorgestellt. Die Präsentation findet am zweiten Messetag statt. Dabei werden auch die verschiedenen Aktivitäten mitgeteilt, die zur Steigerung des Bekanntheitsgrads dieses neuen Gemüses geplant sind, das mit seiner Vielseitigkeit, seinem Geschmack und seinen außergewöhnlichen Eigenschaften die Konsumenten überrascht.

foto 1 tozer seeds

Das neue Gemüse bietet eine einzigartige Mischung frischer und kerniger Geschmäcker und entstand aus dem Wunsch, gut aussehenden Rosenkohl mit subtilerem Geschmack als vielseitige Nahrung zu züchten. Das Ergebnis ist ein völlig neues Gemüse, das im Aussehen einem kleinen Kohlkopf mit grünen, gekräuselten Blättern und violetten Streifen ähnelt. Neben dem gelungenen Aussehen sind aber auch seine gesunden Eigenschaften erwähnenswert: 100 g Flower Sprout enthalten die doppelte Menge an Vitamin B6 sowie an Vitamin C wie normaler Rosenkohl.

Die Vorteile des neuen Gemüses für die Gesundheit werden durch die breite Palette an Zubereitungsmöglichkeiten noch verstärkt. Flower Sprout® ist möglicherweise eines der vielseitigsten Gemüse, das erhältlich ist, da es sowohl sautiert als auch gebraten, gegrillt oder auch roh verzehrt werden kann. Sein großartiger Geschmack kommt bei Erwachsenen und Kindern gut an und erleichtert darüber hinaus die Zubereitung. Entwicklungsprozess

Flower Sprout® ist das Ergebnis von 15 Jahren harter Arbeit (unter Einsatz traditioneller Züchtungsmethoden) des britischen Gemüsezüchters Tozer Seeds. Flower Sprout® ist ein nicht transgenes Gemüse, das durch traditionelle Kreuzung und ohne gentechnische Verfahren entwickelt wurde. Die Kreuzung von Grünkohl mit Rosenkohl erfolgte in einer natürlichen Progression, da beide Varietäten der Pflanzenart Brassica Oleracea sind, zu der auch Weißkohl, Blumenkohl und Brokkoli gehören. Das Ergebnis ist ein kleiner Kohlkopf mit grünen, gekräuselten Blättern und violetten Streifen.

flower sprout Tozer seeds

Da es sich um ein echtes Saisongemüse handelt, kann es im Sommer nicht gezogen werden und ist daher nur von November bis März erhältlich.

Die Schaffung von Flower Sprout® wurde von der Branche freudig begrüßt. Dies zeigte sich u.a. durch den dritten Rang beim Fruit Logistica Innovation Award 2013, einer Auszeichnung, die von den Fachbesuchern der internationalen Messe vergeben wird.

www.flower-sprout.com



 

Veröffentlichungsdatum: 15.01.2015

Schlagwörter

Flower Sprout®, 2015, zahlreich, Europa, Ländern, erhältlich