Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

Bio im Lebensmittelfachverkauf - Unterrichtsmaterial für berufliche Schulen

09. Januar 2015

Die Auswahl in den Bio-Regalen der Supermärkte wird immer vielfältiger, hier ist kompetente Beratung gefragt - eine wichtige Aufgabe für Auszubildende im Lebensmitteleinzelhandel. Mit zwei Unterrichtseinheiten wird den angehenden Fachverkäuferinnen und Fachverkäufern die Möglichkeit gegeben, sich mit dem Thema Biolebensmitteln auseinander zu setzen. Aufbauend auf den Lernfeldern der Ausbildung lernen die Berufsschülerinnen und -schüler Möglichkeiten der Sortimentsgestaltung und Warenpräsentation kennen und entwickeln unter anderem einen Infostand, an dem sie Fragen rund um die Erzeugung und Verarbeitung von Ökolebensmitteln beantworten können. Die Unterrichtseinheiten werden sowohl als barrierefreie PDF-Dokumente als auch als veränderbare Word-Dateien angeboten.

Bio im Lebensmittelfachverkauf - Unterrichtsmaterial für berufliche Schulen
Medium:  Flyer, nur als Download
Bestell-Nr.:  0688
Erscheinungsjahr:  2014
Preis:    0,00 €


Quelle: shop.aid.de

Veröffentlichungsdatum: 09.01.2015

Schlagwörter

Bio, Lebensmittel, Fachverkauf, Unterrichtsmaterial, beruflich, Schulen