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Lebensmittelselbstversorgung des UK nimmt ab

08. Juli 2014

Britannien gefährdet seine Lebensmittelsicherheit, indem es sich auf enorme Importe von Obst und Gemüse aus dem Ausland verlässt, das im Inland erzeugt werden könnte, warnte ein neuer Bericht. In seinem Bericht warnte das Komitee für Umwelt, Ernährung und Ländliche Angelegenheiten des Britischen Unterhauses (House of Commons), dass, obwohl das UK eine Angebotsvielfalt braucht, die Verbraucher anfällig für Faktoren sein könnten, die außerhalb der Kontrolle der Regierung liegen, wenn der Trend fortdauert. Die Regierungsbemühungen zur Steigerung der Produktion wurden durch intensiven Wettbewerb in Supermärkten behindert, wo der Preis ein weit größerer Motivationsfaktor ist, als das Herkunftsland.

Das Selbstversorgungsverhältnis des UK, das den Prozentanteil von im Inland erzeugten Lebensmitteln im Vergleich mit importierten Lebensmitteln misst, zeigt einen Rückgang von einer Spitze von fast 87% Anfang der 1990er auf nur 68% 2012.

Selbst in der Spitzenanbausaison importiert das UK jeden Monat noch über 30.000 Tonnen jeweils Zwiebeln, Tomaten und Äpfel. Im Mai letztes Jahr importierte Britannien fast 20.000 Tonnen Blumenkohl und Brokkoli, während die Briten im April über 50.000 Tonnen Kartoffeln aus dem Ausland kauften. Das UK hat ein Selbstversorgungsverhältnis für frisches Obst und Gemüse von jeweils nur 12% und 58% und importierte 2012 Obst und Gemüse im Wert von 8 Milliarden GBP oder rund 10,1 Milliarden Euro.

Quelle: independent.co.uk

Veröffentlichungsdatum: 08.07.2014

Schlagwörter

Britannien, Lebensmittelsicherheit, Importe, Erzeugen, Produktion