Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

The London Produce Show mit Foodservice Forum

23. Mai 2016

The London Produce Show and Conference (Obst- und Gemüse-Messe und -Konferenz von London) hat eine neue Besonderheit für die Veranstaltung 2016 bekannt gegeben, die als Teil der diesjährigen Veranstaltung, am 8. Juni, in dem Festsaal des Grosvenor House, JM Marriott Hotel, London, stattfindet, berichtet thecaterer.com.

London Produce Show

Das ist das eintägige Foodservice Forum mit dem Motto „Obst und Gemüse an erste Stelle“ (Putting Produce First) in der Gastronomie.

Das Forum wird sich der Frage annehmen, wie mehr Obst und Gemüse in Restaurants auf die Teller kommt und mehr Küchenchefs und kreativ tätige Köche ermuntert werden, bei der Entwicklung von Gerichten für Restaurants als erstes an Obst und Gemüse in allen Formen, Gattungen und Größen zu denken.

Der Geschäftsführer der Messe und Konferenz, Tommy Leighton, sagte: „Es war nicht immer so, aber heutzutage blickt die Welt für die nächsten großen Trends bei Lebensmitteln nach London. Wir haben eine unglaubliche Gelegenheit, die Experten aus der Obst- und Gemüseindustrie mit ihren Kollegen aus der Gastronomie und Lebensmitteldienstleistung zusammenzubringen, um die besten Praktiken und Erfahrungen auszutauschen und Wege zu finden, zusammenzuarbeiten, um echte gastronomische Fortschritte bei Obst und Gemüse zu machen.“

Für mehr Informationen und für die Registrierung besuchen Sie: www.londonproduceshow.co.uk
 

Veröffentlichungsdatum: 23.05.2016

Schlagwörter

London Produce Show, Foodservice, Forum