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The Greenery nimmt Vitamin-D-Pilze in sein Angebot auf

21. März 2019

Wegen ihrer Struktur sind Pilze ein idealer Fleischersatz. Zudem enthalten sie natürliche nützliche Nährstoffe wie Vitamin B, Proteine und Mineralien. Das Unternehmen The Greenery nimmt nun Vitamin-D-Pilze in sein Pilzangebot auf.

Foto © The Greenery
Foto © The Greenery

Vitamin-D-Maronen sind seit Montag, den 15. März, in allen Jumbo-Läden und auf jumbo.com zu haben.++Mit Hilfe von UV-Licht können Pilze nun auch mit Vitamin D geliefert werden. Die Pilze werden bei dem Anbauunternehmen Jarno Goesten, in Ammerzoden, Niederlande, verpackt.

Die Pilze enthalten von Natur aus die Subtanz Ergosterin, die unter Einfluss von Sonnenlicht in Vitamin D umgewandelt wird. Da Champignons oder Maronen in der Dunkelheit angebaut werden, wird dieser Prozess nicht aktiviert. Durch Simulation der Natur und wenn die Pilze nach der Ernte kurz UV-Licht ausgesetzt werden, wird von den Pilzen selbst auf natürliche Weise Vitamin D  hergestellt.

Quelle: The Greenery

Veröffentlichungsdatum: 21.03.2019

Schlagwörter

The Greenery, Vitamin-D-Pilze, Pilze, Angebot