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Österreich: Apfelpreise im Aufwind, Nachfrage zufriedenstellend

26. November 2019

Nach der Rekordernte des letzten Jahres alternieren vor allem Streuobst- und Hausgartenbestände. Hier gibt es heuer deutlich weniger Behang als 2018. Dementsprechend stark der Absatz von Tafeläpfeln bei Nahversorgern und Handelsketten. Der Trend des Vormonats setzt sich fort. Dies geht aus dem Agrarmarkt Austria (AMA) "Marktbericht Obst und Gemüse - Oktober 2019" hervor.

Bildquelle: Shutterstock.com gala
Bildquelle: Shutterstock.com

Die Großhandelspreise für Tafeläpfel KL I sortiert und handelskonform verpackt aus konventioneller Bewirtschaftung erwiesen sich weiterhin als stabil und bei einigen Sorten auch stärker werdend. Ein Kilo Gala wurde mit 0,66 EUR gehandelt und lag damit sogar leicht über Vorjahresniveau (+3 %). Auch Jonagold hatte zuletzt mit 0,44 EUR/kg Aufwind bekommen (+ 15 % zum Vormonat).

Der Großhandelspreis von Elstar erreichte mit 1,04 EUR/kg den höchsten Wert seit Dezember 2018. Freilich ist das allgemeine Preisniveau für Äpfel aus Erwerbsanlagen mit minus 6 % zum Vorjahr nach wie vor bescheiden, doch immerhin, die Bewertungen ziehen nach Monaten der Stagnation wieder an.

Um eine kontinuierliche Marktinformation zu gewährleisten, erhebt die AMA erstmalig auch die Oktoberbestände österreichischer Lagerhalter. Hierbei ist zu beachten, dass es selbstverständlich zu Überschneidungen von alter mit neuer Ernte kommen kann. Der bundesweit erhobene Lagerbestand an Tafeläpfeln (bio & konv.) betrug zum Stichtag 01.Oktober insgesamt rund 58.250 t und ist damit seit 01. September um rund 47.400 t angewachsen. Bis 01.November werden hier noch eklatante Mengen von Braeburn, Evelina Topaz, Golden Delicious, Jonagold und anderen Mittel- und Spätsorten dazukommen. Wichtige Exportmärkte öffnen sich erfahrungsgemäß erst mit Jahreswechsel. Die Zeichen für gute Geschäfte stehen, hinsichtlich einer mit rund 10,6 Mio.t höchst überschaubaren EUGesamternte, auf grün.

Quelle: AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - Oktober 2019
https://www.ama.at/Marktinformationen/Obst-und-Gemuse/Marktbericht

 

Veröffentlichungsdatum: 26.11.2019

Schlagwörter

Apfel, Preise, Aufwind, Nachfrage, Marktbericht, AMA