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STERN: Lidl will Deutschlands nachhaltigster Discounter werden

25. April 2019

Im Gespräch mit dem Magazin stern, dessen aktuelle Ausgabe an Donnerstag erscheint, sagte Jan Bock, Einkaufschef bei Lidl Deutschland, immer mehr Konsumenten ernährten sich bewusster. Vor allem bei den 14 bis 30-Jährigen und bei den Älteren ab 50 sei der Trend zu Biolebensmitteln stark ausgeprägt. Der Verkauf von Biolebensmitteln wachse bei Lidl "im zweistelligen Bereich", so Bock.

Foto © Lidl
Foto © Lidl

Lidl will mit der neuen Strategie vor allem die Konkurrenten Aldi Nord und Aldi Süd angreifen. Bock sagte: "Die liegen beim Umsatz mit Bio vor uns und das wollen wir in den nächsten Jahren ändern." Mit den kleinen Bioläden wolle Lidl hingegen nicht konkurrieren. Bock dazu: "Denen wollen wir keine Marktanteile abjagen."

Das Ziel der Bundesregierung, die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Deutschland von heute zehn auf 20 Prozent im Jahr 2030 auszuweiten, werde von Lidl "zu einhundert Prozent" unterstützt, sagte Bock.

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Quelle: Ots/ STERN

Veröffentlichungsdatum: 25.04.2019

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Stern, Lidl, Deutschland, nachhaltigster, Discounter