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Spar Österreich: Heimische Tomaten auch im Winter klimaschonend angebaut

24. Januar 2019

Die winterlichen Temperaturen sind normalerweise für Tomaten in Österreich viel zu kalt. In Bad Blumau reifen auch jetzt im Winter SPAR PREMIUM Blumauer Cherry-Tomaten heran – in einem geothermiebeheizten Gewächshaus, das nachweislich klimaschonend ist.

Foto © SPAR
Die SPAR-Marktleiterin und SPAR-Marktleiter Denys Stoyanov, Emina Jevtic und Andre Schmidt aus Innsbruck präsentieren die heimischen, klimaschonend angebauten Tomaten aus Bad Blumau/Steiermark. Foto © SPAR

Im steirischen Bad Blumau reifen auch bei kalten Außen-Temperaturen Tomaten, die in Aroma und Süße der Ernte im Sommer um nichts nachstehen. Möglich macht dies heißes Thermalwasser, das die Gewächshäuser der Frutura Thermal-Gemüsewelt klimaschonend beheizt. Somit können die SPAR PREMIUM Blumauer Cherry-Tomaten ohne den Einsatz fossiler Brennstoffe bis zur optimalen Reife heranwachsen und frisch geerntet werden. Die erntefrischen Tomaten gibt es österreichweit nur bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR.

Heimischer Anbau dank regenerativer Energie klimaschonend

SPAR PREMIUM Cherry-Tomaten, in der 200g Tasse um 2,49 €. Foto © SPAR
SPAR PREMIUM Cherry-Tomaten, in der 200g Tasse um 2,49 €. Foto © SPAR

Tomaten sind das beliebteste Fruchtgemüse der Österreicher. Laut Statistik Austria verzehren Herr und Frau Österreicher 29,2 kg Tomaten pro Jahr. Nachgefragt werden vor allem kleine, süße Sorten, die aufgrund der klimatischen Bedingungen gar nicht oder nur wenige Wochen in Österreich wachsen. Diese Sorten werden daher entweder in klimatisch günstigeren Gebieten wie Süditalien oder Spanien beziehungsweise in Gewächshäusern in Österreich angebaut. Durch den Transport aus den Anbaugebieten oder durch die Beheizung regulärer Gewächshäuser in Österreich mit Erdgas fallen hohe Treibhausgas-Emissionen an. 

Im Gegensatz dazu ist das rote Fruchtgemüse aus Bad Blumau/Steiermark ein wahrer Klimaschützer. Die regionale Erntefrische der Frutura Thermal-Gemüsewelt verursacht laut Untersuchungen des Umweltbundesamtes im Endausbau pro Jahr um ca. 28.000 Tonnen weniger CO2-Emissionen als erdgasbeheizte Gewächshäuser. Und aufgrund geringerer Fruchtgemüse-Importe spart die Frutura Thermal-Gemüsewelt 1 Million gefahrene LKW-Kilometer pro Jahr ein. Exklusiver Vermarkungspartner in Österreich ist  SPAR.

Österreichischer Anbau senkt Importe

Jährlich werden in Österreich über 70 Prozent der Tomaten und mehr als 60 Prozent der Paprika importiert, da die Produktionsmenge in Österreich weitaus zu gering ist. Die gesamte Erntemenge der Frutura Thermal-Gemüsewelt von rund 6.000 Tonnen Fruchtgemüse jährlich reduziert also Importe aus wärmeren Ländern.

Quelle: SPAR

Veröffentlichungsdatum: 24.01.2019

Schlagwörter

SPAR, Tomaten, Regional, Winter, klimaschonend, Anbau