Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

Spanien: Frost verursacht Rückgang der in Murcia und Almeria verfügbaren Salatmenge

05. Dezember 2017

Die Produktion von Salat aus verschiedenen Gebieten in Murcia und Almeria (Campo de Cartagena, Lorca, Águilas und Pulpí) erlitt an diesem Wochenende Frostschäden aufgrund der geringen Temperaturen, die teilweise unter 0 Grad lagen, so die Produktionsleiter der zu der Vereinigung der Exportierenden Obst- und Gemüseerzeuger von Murcia (Proexport) gehörenden Unternehmen.

Bildquelle: Shutterstock.com Eisbergsalat
Bildquelle: Shutterstock.com

Mit der negativen klimatischen Situation ist ein Rückgang der Salatproduktion verbunden, wodurch die Exporte von Eisbergsalat abnehmen werden und somit nimmt auch die Verfügbarkeit des Salatangebotes ab. Den Aufzeichnungen von Proexport zufolge haben die Mitglieder in dieser Handelssaison in der 47. Woche 14,36% weniger als in der vorhergehenden Saison exportiert.

Den Produktionsverantwortlichen der betroffenen Betriebe zufolge werden die niedrigen Temperaturen zusammen mit Windböen von 40 bis 50 km/h die Produktion und Ernte in den kommenden Tagen beeinträchtigen, während sie zugleich zu einer Dehydrierung der Pflanzen und Verlust der Blattmasse führen.

Um die Qualitätsstandards zu erhalten, die die Produktionsunternehmen von Proexport von anderen abhebt, hat die Technische Abteilung empfohlen, nur gute Qualitätsprodukte auf die Märkte zu liefern, um Ablehnungen und teure Beanstandungen durch die Unternehmen und ihre Kunden zu vermeiden.

Diese Wettersituation wird in den kommenden Tagen andauern, da die Wettervorhersage warnt, dass der Rückgang der Temperaturen in verschiedenen Produktionsgebieten die Woche hindurch andauern wird (Torre Pacheco 6-8ºC, Águilas: 7-8ºC, Lorca: 1-4ºC und Pulpí: 3-6ºC).

Salatexporte

In Spanien belief sich der Export von Salat in all seinen Varianten für den Frischkonsum während der Saison 2016/17 auf 741.781 Tonnen, wovon 72,04% (534.390 Tonnen) aus der Region Murcia kamen. Deutschland und das Vereinigte Königreich (UK) sind die Hauptziele für Salat, der in Südost-Spanien erzeugt wird, der Hauptlieferant in Europa zu dieser Zeit des Jahres.

Quelle: Proexport

Veröffentlichungsdatum: 05.12.2017

Schlagwörter

Frost, Murcia, Almeria, Salat, Menge