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Südtiroler Äpfel: Aktueller Lagerbestand & Großhandelspreise

23. Dezember 2019

Das Wirtschaftsforschungsinstitut WIFO in Bozen veröffentlicht regelmäßig eine Auflistung von Großhandelspreisen für verschiedene Produkte, unter anderm für Äpfel. Mit der Veröffentlichung dieser Preise für die wichtigsten Südtiroler Apfelsorten bietet der Südtiroler Bauernbund (SBB.it) eine Orientierung für die Lage am Apfelmarkt. Die Preise für November 2019 sind jetzt verfügbar.

Foto © Südtiroler Äpfel g.g.A.
Foto © Südtiroler Äpfel g.g.A.

Ein Blick auf die jüngsten Großhandelspreise für den Monat Oktober zeigt, dass die Preise für die Ernte 2019 bei den verfügbaren Sorten bis auf Granny Smith leicht unter dem Niveau vom Vorjahr liegen, wie der Südtiroler Bauernbund berichtet. Lediglich bei Golden Delicious sind die Preise wesentlich tiefer. Im November 2019 (in der Grafik ganz rechts) hat das WIFO Preise für die alle großen Sorten – also Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Braeburn, Kanzi, Cripps Pink und Red Delicious – erhoben.

Bei den veröffentlichten Preisen handelt es sich durchwegs um Bruttopreise, die eine Tendenz von der aktuellen Lage am Apfel-Markt geben sollen. Von den hier veröffentlichten Preisen müssen die Kosten für Lagerung, Transport, Vermarktung usw. noch abgezogen werden, um einen ungefähren Anhaltspunkt für die zu erwartenden Auszahlungspreise zu erhalten.

Aktueller Lagerbestand Südtiroler Apfel

Laut den Erhebungen von Assomela und Handelskammer Bozen lagerten in den Genossenschaften in der Region Trentino-Südtirol mit Stichtag 1. Dezember insgesamt 1.017.969 Tonnen Tafelware. 2018 waren es zum gleichen Zeitpunkt 1.127.311 Tonnen, im Jahr 2017 noch 721.936 Tonnen gewesen. Rund die Hälfte der lagernden Bestände sind Äpfel der Sorte Golden Delicious (516.293 Tonnen), in der Reihenfolge nach Menge folgen die Sorten Red Delicious (100.900 Tonnen), Gala (100.857 Tonnen) und Fuji (57.423 Tonnen).

Der  Vergleich mit dem vergangenen Jahr zeigt, dass die Bestände bei den meisten Sorten heuer geringer sind als im Vorjahr zur selben Zeit. Die einzige Ausnahme bildet die Sorte Gala, von der in diesem Jahr noch etwas mehr Äpfel lagern als im Dezember 2018.

Download: Handelskameer Bozen Lagerbestand an Äpfeln 01 12 19 (pdf)

Quelle: WIFO / Südtiroler Bauernbund
 

 

Veröffentlichungsdatum: 23.12.2019

Schlagwörter

Südtirol, Apfel, Lagerbestand, Großhandelspreise