Schweiz: Hoher Bio-Anteil bei Speisekartoffeln
Im Oktober wurden 72 t mehr Bio-Speisekartoffeln im Schweizer Detailhandel verkauft als im entsprechenden Vorjahresmonat. Das ist ein Plus von 11 %. Konventionelle Speisekartoffeln verzeichneten im Oktober hingegen im selben Zeitvergleich rund 4 % geringere Detailhandelsabsätze.
Bildquelle: Shutterstock.com
Dadurch ist der Bio-Anteil bei Speisekartoffeln auf 11,3 % gestiegen, was dem höchsten Monatswert der vergangenen drei Jahre entspricht, heisst es im aktuellen Marktbericht Früchte und Gemüse des Bundesamt für Landwirtschaft (BLW)-Fachbereichs Marktanalysen.
Weitere Informationen: www.blw.admin.ch
Quelle: BLW - Marktzahlen Bio November 2018
Veröffentlichungsdatum: 12.12.2018