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Russland konsumiert immer mehr Obst, Gemüse und Beeren

25. September 2019

Wie in anderen Ländern hat Russland eine grundlegende Veränderung der Verbrauchergewohnheiten gesehen. Für einige Produkte Konsumrückgänge und für andere Konsumzunahmen. Gemäß Rosstat-Statistik-Daten haben die Russen in 40 Jahren ihren Kartoffelkonsum halbiert, aber ihren Konsum von Obst und Gemüse erhöht.

Bildquelle: Shutterstock.com O&G
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1980 erreichte der Kartoffelkonsum 117 kg pro Person pro Jahr, 2018 nur 59 kg pro Person pro Jahr.

In dem gleichen Zeitraum haben die Russen ihren Konsum von Obst und Gemüse erhöht. 1980 erreichte der Gemüsekonsum 92 kg/Person/Jahr und 2018 belief er sich auf 104 kg/Person/Jahr. Für Obst und Beeren ist der Konsum 2018 von 35 kg/Person/Jahr 1980 auf 74 kg/Person/Jahr gestiegen.

Quelle: tass.ru/fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 25.09.2019

Schlagwörter

Russland, konsumiert, Obst, gemüse, Beeren