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Rijk Zwaans Snack Lettuce © gewinnt Preis für Innovation und Unternehmertum auf Fruit Attraction

30. Oktober 2018

Snack Lettuce ©, eine Innovation in der Salatkategorie, hat den Accelera Fresh Produce Innovation and Entrepreneurship Award auf der Fruit Attraction 2018 gewonnen, die vom 23. bis 25. Oktober, in Madrid stattfand. Snacks, Rohprodukte und Frischprodukte zu jeder Zeit des Tages zu essen, gehört zu den aktuellen Trends.

Foto © Rijk Zwaan
Auf der Fruit Attraction präsentierte Rijk Zwaan dieses neue Fertigproduktkonzept, genannt Snack Lettuce ©. Foto © Rijk Zwaan

„Wir entwickelten diesen Salat in Snackgröße besonders für warme Gerichte: der Salat behält seinen festen und knackigen Biss. Das Blatt hat eine einzigartige Löffelform und ist köstlich und süß. Die beständig knackige Beschaffenheit, der gute Geschmack und die auffällige Blattform bieten neue Lösungen und Möglichkeiten in der modernen Küche. Ein weiterer Vorteil des Snack Lettuce ist die Verringerung von Plastik, wenn das Blatt als ein essbarer Löffel genutzt wird“, erklärte Rijk Zwaan in einer Pressemitteilung.

Iss den Löffel

Während der Fruit Attraction starteten die Snack-Lettuce-Partner eine Marketingkampagne mit dem Slogan „The best of your dishes... the spoon“ (bedeutet soviel wie: das Beste dabei... der Löffel), wobei es einige Verkostungen gibt und Bloggerin Verónica Sánchez (#OhMamyBlue) und Sänger Xuxo Jones für den köstlichen Salat werben. Snack Lettuce © wurde in enger Zusammenarbeit mit Handelsunternehmen wie El Dulze, Jimbo Fresh, Fruca und Comfresh entwickelt.

Salatwrap

Neu dieses Jahr war auch die Präsentation des ersten hundertprozentigen Salatwraps. Es ist eine gesunde Lösung für den Verzehr nebenbei: Salat, gefüllt mit Thunfisch, Hühnchen, Kohl, Hummus oder Käse.

Weiteres innovatives Nasch- und Salatgemüse

Andere innovative Konzepte, die Rijk Zwaan auf der Fruit Attraction präsentiert hat, sind die MyCubies-Naschgurken, der neue Cabbisi-Minispitzkohl und Elfy, ein knackiger Minisellerie.

Quelle: Rijk Zwaan

Veröffentlichungsdatum: 30.10.2018

Schlagwörter

Rijk Zwaan, Snack Lettuce ©, Preis, Innovation, Unternehmertum, Fruit Attraction