Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH
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Rijk Zwaan dunkelgrüne Faiza-RZ-Bohne überrascht deutsche Kunden

07. Dezember 2017

Greentense ist eines der neusten Konzepte von Rijk Zwaan. Es basiert auf Faiza RZ, eine innovative Sorte der Stangenschnittbohne mit einer attraktiven dunkelgrünen Farbe und intensivem Aroma. Verschiedene Kunden bauen Faiza RZ bereits an und erleben die Vorteile von Greentense selbst, teilt Rijk Zwaan mit.

Foto © Rijk Zwaan
Foto © Rijk Zwaan

Einer dieser Kunden ist Hans Hornig, ein Gemüseerzeuger aus Heidelberg in Deutschland: „Unser familieneigenes Unternehmen beschäftigt 13 Leute und befindet sich in Süd-Deutschland, wo das Klima mild ist. Die Felderträge, die wir erzeugen, sind Blumenkohl, Feldsalat, Kohlrabi, verschiedene Salatsorten, Tomaten und Stangenschnittbohnen. Einige unserer Erträge werden in Tunneln angebaut, sodass wir den Start der Saison vorverlagern können. Wir verkaufen unsere Produkte durch die Erzeugergenossenschaft OGA. Ich bin ein Vorstandsmitglied. Die OGA liefert täglich Obst und Gemüse an Supermärkte in die gesamte süddeutsche Region Baden-Württemberg.“
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Auffällige dunkelgrüne Farbe

„Wir bauen einige unserer Stangenschnittbohnen in Tunneln an, sodass wir mit ihrer Lieferung ab Mai beginnen können. Die Freilandproduktion geht dann bis Oktober weiter. Das passt gut zu der Saison in Marokko, die von Oktober bis Mai dauert, sodass wir den Kunden ganzzjährige Kontinuität bieten können. 2015 starteten wir Versuche mit Faiza RZ in enger Beratung mit Rijk Zwaan. In der Freilandproduktion hat sie sich unter verschiedenen Wetterbedingungen, wie ein heißer Sommer, als eine starke Sorte erwiesen. Ihre leichte Ernte, ihr guter Ertrag und ihr frisches Aussehen mit attraktiver dunkelgrüner Farbe sind große Vorteile“, erklärte Hornig.

Foto © Rijk Zwaan
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Etwas Neues anbieten

„Aus diesem Grund stellten wir 2016 auf Faiza RZ um. Diese Greentense-Sorte von Rijk Zwaan ermöglicht uns, etwas Neues anzubieten. Ein weiterer großer Vorteil ist natürlich die Tatsache, dass die Sorte praktisch keine Fäden hat, womit sie sehr leicht zuzubereiten ist. Das intensive Aroma stellt sicher, dass die Kunden sich entscheiden werden, diese Sorte immer wieder zu kaufen und sie unsere Kunden wirklich überrascht“, sagte Hornig abschließend.

Quelle: Rijk Zwaan

Veröffentlichungsdatum: 07.12.2017

Schlagwörter

Faiza-RZ, Bohne, Kunden, Deutschland, gemüse