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Ökolandbau.de: Interview mit Vermarktern zur Lage am Bioapfelmarkt

09. April 2019

Nachdem im Jahr 2017/18 durch den späten Frost im April und Mai die Ernte sehr viel kleiner, in einigen Anbauregionen sogar fast komplett ausgefallen ist, steht für die Saison 2018/19 eine Rekordmenge zur Verfügung. Kommt der Markt damit klar? Dreht der bislang durch das Angebot eingeschränkte Markt jetzt auf einen Anbieter-Markt? Wie müssen wir uns den Apfelmarkt von morgen vorstellen?

Bildquelle: Shutterstock.com Bio Apfel
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Quelle: Ökolandbau.de Newsletter

Veröffentlichungsdatum: 09.04.2019

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