Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

Neue Kolumne von Fritz Prem: Phänomen Pink Lady

18. Januar 2017

Die Preisentwicklung bei Äpfeln in Europa stagniert oder geht leicht zurück, man freut sich über jeden Cent in der Entwicklung, falls es einmal nach oben geht. Insgesamt geht der Apfelkonsum jedes Jahr um 1-2% zurück und die Branche sucht nach Ursachen. Die Produktion denkt laut über eine Änderung des Sortiments weg von Massenträgern hin zu „geschmackvolleren“ Äpfeln nach.

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Kolumne
 

Veröffentlichungsdatum: 18.01.2017

Schlagwörter

Kolumne, Fritz Prem, Phänomen, Pink Lady