Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

Mango Quality Meter für schnelle Analyse auf Asia Fruit Logistica präsentiert

10. September 2019

Jeder Mangoerzeuger und -vertrieb begegnet zwei Problemen bei der Messung der Trockenmasse und des Brix-Wertes: die Nutzung einer Mikrowelle oder eines Trockners ist zeit- und arbeitsaufwendig und Trockenmasse zu nehmen ist destruktiv, da es die Frucht zerstört und den Erzeuger bei Fehlwerten Gewinn kostet. Also hat Felix Instruments – Applied Food Science eine Lösung entwickelt.

Foto © Felix Instruments – Applied Food Science
Spotlight auf der Asia Fruit Logistica: Mango Quality Meter – NIR-Messung der Trockenmasse in Sekunden. Foto © Felix Instruments – Applied Food Science

Unter Nutzung von auf NIR gestützter Technologie, hochmoderner Spektrometrie und rigoroser Modellbildung, um Genauigkeit sicherzustellen, misst das Mango Quality Meter genau sowohl Trockenmasse als auch Brix-Wert, womit verringert wird, was seit Jahren große Teile an Ausrüstung und Arbeitsstunden kostete, um ein Ergebnis zu erhalten.

Felix Instruments – Applied Food Science
United States - Camas, WA
Hall 5, Booth 5V28
Contact: Mr. Scott Trimble
Phone: +1 360 833 8835
strimble@cid-inc.com
www.felixinstruments.com

Spotlight von Asia Fruit Logistica – Fokus auf neue Innovationen und Neuheiten und erstmaliges Erscheinen bei Asiens Obst- und Gemüseknotenpunkt. Klicken Sie hier für einen nützlichen Leitfaden für Handelsbesucher und Medienvertreter auf einen Blick:
www.asiafruitlogistica.com

Quelle: Global Produce Events GmbH

 

Veröffentlichungsdatum: 10.09.2019

Schlagwörter

Mango, Quality Meter, Analyse, Asia Fruit Logistica