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Lausitzer Rundschau: Essen mit Verstand Zum Vormarsch von Bio-Produkten

15. März 2017

Erzeuger und Händler von Bio-Produkten in der Region machen gute Geschäfte. Die Zahl der Menschen wächst, die sich dauerhaft dafür interessieren, wie erzeugt wird, was auf ihrem Teller landet.
Bildquelle: Shutterstock.com Bio
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Wurden beim Anbau von Getreide, Obst und Gemüse chemische Unkrautvernichter eingesetzt? Wachsendes Bewusstsein für gesunde Ernährung stärkt nicht allein Händler und Erzeuger von Bio-Ware. Es trägt dazu bei, dass auch mehr Käufer bei konventionell erzeugten Produkten nicht nur auf den Preis schauen. Viele Bauern würden auch ohne Öko-Siegel bestimmt gern mit mehr Tierwohl und weniger Chemie produzieren, wenn sie dafür fair bezahlt würden. Die Verbraucher haben das zum großen Teil in der Hand. Der Bio-Trend lässt dabei vorsichtig hoffen.

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Quelle: Ots - www.presseportal.de / Lausitzer Rundschau

Veröffentlichungsdatum: 15.03.2017

Schlagwörter

Lausitzer Rundschau, Essen, Verstand, Bio-Produkten