Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

Koppert Cress start Liita Cress

19. Juli 2017

Liita Cress ist ein mildes Schaumkraut oder Bitterkresse mit dem Geschmack von Lavendel. Lavendelblüten wurden bereits in der Küche verwendet, aber jetzt gibt es eine Kressevariante. Die dekorativen und köstlichen Eigenschaften bieten ein breites Anwendungsspektrum.

Foto © Koppert Cress lanceert Liita Cress
Foto © Koppert Cress lanceert Liita Cress

Liita eignet sich gut für leichtes Fleisch, würziges Gemüse, Käse, aber insbesondere in Kombination mit süßen Gerichten, teilte Koppert Cress mit.

Liita Cress stammt aus dem Mittelmeerraum. Die lilafarbenen Lavendelfelder mit dem wundervollen Duft sind charakteristisch für die südliche französische Provence.

Foto © Koppert Cress lanceert Liita Cress
Foto © Koppert Cress lanceert Liita Cress

Koppert Cress sucht ständig nach natürlichen, innovativen Zutaten, die Köche nutzen können, um den Geschmack, Geruch und die Präsentation ihrer Gerichte zu intensivieren. Produkte, die den immer strengeren Anforderungen von Restaurants weltweit genügen. Kresse ist eine zu 100% natürliche, frisch gekeimte, aromatische Pflanze.

Video: Inspirational Liita Cress
 

Quelle: Koppert Cress

Veröffentlichungsdatum: 19.07.2017

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Koppert Cress, Liita Cress