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Hanf ist einer der Ernährungstrends 2017

02. Februar 2017

Hanf als Nutzpflanze ist auf dem Vormarsch und mittlerweile ist der Speisehanf auch schon in heimischen Küchen weit verbreitet. Dort findet er Verwendung vor allem als sogenanntes Superfood - denn die Hanfsamen sind eiweißreich und enthalten alle essentiellen Aminosäuren.

Foto © smoothie-mixer.de

Enthalten sind in den kleinen Samen neben Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen sowie Vitamin B1 und B2 auch Vitamin B12 - das macht sie vor allem für Vegetarier und Veganer interessant.

Warum nicht das Müsli mal etwas aufpeppen mit einem Teelöffel Hanfsamen? Oder aber die Power-Zutat verwenden im Smoothie, zum Beispiel mit Koriander, Ananas und Limonen. Fotos © smoothie-mixer.de 

Foto © smoothie-mixer.de

Weitere Informationen: http://www.smoothie-mixer.de/blog/power-zutaten-fuer-gruene-smoothies-hanfsamen-leinsamen-chia-samen 
 

Veröffentlichungsdatum: 02.02.2017

Schlagwörter

Hanf, Smoothie, Ernährungs, Trend