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FuturPera: Landwirtschaftsunternehmer bei "Supply Chain School" in Ferrara

19. November 2019

Etwas über Produktionsstrategien, Förderung und Vermarktung der Besonderheiten von italienischem Obst und Gemüse, insbesondere Birnen, zu erfahren, ist das Ziel der Gruppe von Obsterzeugern der Obstgenossenschaft Gaia aus Larissa (Griechenland), eine flache Gegend, die sehr für Birnen geeignet ist. Sie kamen zu einer Veranstaltung auf der Messe von Ferrara (Ferrara Fiere) von der Organisation FuturPera als Teil des internationalen Erasmus + Projektes.

Bildquelle: Shutterstock.com Birnen
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Das ist eine Bildungsreise, die eine echte „Supply Chain School“ (Lieferkette) für die griechische Delegation geworden ist, die italienische Sorten, Produktionsmethoden, Ernte, Verpackung und Marketingstrategien kennenlernen konnte. An dem Treffen nahmen Stefano Calderoni, Präsident der FutuPera, Filippo Parisini, Präsident und Geschäftsführer der Ferrara Fiere e Congressi, Antonella D'Agostino, Projektleiter der FuturPera, und Dario Rossi, von der Kammer der Landwirtschaftsdoktoren von Ferrara (Ordine dei Dottori agronomi di Ferrara) und dem Organisationsteam der FuturPera, teil.

Zufriedenheit für dieses internationale Austauschprojekt hinsichtlich der Ausgabe 2019 der FuturPera

„Heute haben wir einer Gruppe von griechischen Obsterzeugern erzählt, wie wir unsere Birnen erzeugen, was die wichtigsten Handelsabsatzstellen sind, die Formen der Ernte, aber auch die Schwierigkeiten, denen wir bezüglich Pflanzengesundheit und Marktwidrigkeiten begegnen“, erklärte Stefano Calderoni. „Ein wirklich interessanter Austausch, weil er uns ermöglichte, einen Vergleich zwischen Sorten zu machen, in ihrem Produktionsbereich werden einige besondere Birnen erzeugt, aber auch eine kleine Menge von Abate, Williams und Coscia, und, genauer gesagt, um produktive Verbesserungen zu geben, auch dank der Präsenz von Agronom Dario Rossi, der ein paar agronomische Ratschläge zur Überwindung der Widrigkeiten gab, die von uns bereits fast vollständig beseitigt wurden, wie der sogenannte Feuerbrand oder Psylla. Zum Glück gibt es in Griechenland keine asiatische Baumwanze oder die braune marmorierte Wanze, aber eines ist leider allgemein, es gibt Schwierigkeiten der Zusammenballung und Einnahmen, die mit Marktpreisen erzielt werden, die für Birnen und unsere Früchte gezahlte werden“, sagte Calderoni weiter.

https://futurpera.com/

Quelle: FuturPera

Veröffentlichungsdatum: 19.11.2019

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FuturPera, Landwirtschaftsunternehmer, Supply Chain School, Ferrara