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Frankreich: Carrefour nutzt Blockchain-Technologie für Quality-Line-Orangen

04. Januar 2019

Nach dem Start von Europas erster Lebensmittel-Blockchain im März dehnt Carrefour die Technologie nun weiter aus, unter anderem auf Orangen der Carrefour Quality Line (CQL). Diese komplette Transparenz für zwei Feiertagsprodukte kommt dank der Hilfe von den Erzeugern.

Bildquelle: Shutterstock.com orangen
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Carrefour beginnt mit der Nutzung der Blockchain-Technologie, um Informationen zu geben, zu denen die Kunden Zugang haben. Diese verfolgen die gesamte Entstehung und den Weg des Produktes zurück. Orangen der CQL werden nun ab Anfang Januar durch diese neue Technologie unterstützt. Das bedeutet, dass die Verbraucher Zugang zu Informationen über Anbau- und Erntemethoden haben und auch darüber, wo die Produkte erzeugt wurden usw.++Es wird auch garantiert, dass die Produkte ohne Nutzung synthetischer Pestizide angebaut wurden, gleich von Beginn der Blüte an, und auf keine Weise nach der Ernte chemisch behandelt wurden. Das sind zwei Versprechen, die in den Referenzbedingungen der CQL enthalten sind.++Carrefour sagt, dass diese Technologie das Expertenwissen der Erzeuger hervorhebt und die Hauptanforderungen der Verbraucher erfüllt, in der Lage zu sein, ihre Produkte zurückzuverfolgen und komplette Transparenz über die gesamte Produktlinie zu genießen. Die Kunden können sogar einen QR-Code auf der Verpackung mit ihren Smartphones scannen und dann weitere Informationen über den Weg erhalten, den das Produkt gemacht hat, sowie andere besondere Merkmale wie Produktionsmethoden, Kennzeichnungen, usw.++Die Nutzung von Blockchain-Technologie für Produkte der Carrefour Quality Line ist eine der Verpflichtungen der Gruppe, die in dem „Act for Food“-Programm festgehalten sind, das im September 2018 begonnen wurde. Im Dezember wurde die Blockchain-Technologie für fünf Produkte der CQL angewendet: Auvergne-Farmhouse-Hühner, Tomaten, Eier, Auvergne-Farmyard-Masthühner und Orangen.

Quelle: Carrefour

Veröffentlichungsdatum: 04.01.2019

Schlagwörter

Frankreich, Carrefour, Blockchain, Technologie, Quality-Line, Orangen