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Fast ein Viertel des deutschen Spargels kam 2017 aus Niedersachsen

09. August 2017

Nach vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) wurden in diesem Jahr in Niedersachsen 30.300 Tonnen Spargel gestochen. Die niedersächsische Spargelernte ist damit um 14,6% höher ausgefallen als 2016. 

Bildquelle: Shutterstock.com Spargel
Bildquelle: Shutterstock.com

Diese Produktionssteigerung ist darauf zurückzuführen, dass die niedersächsischen Spargelanbauer die Anbaufläche seit Jahren kontinuierlich vergrößert haben. Im Vergleich zu 2013 wurde die im Ertrag stehende Fläche um 19,3% auf 5.100 ha ausgeweitet.

Außerdem konnte 2017 mit 59,1 Dezitonnen pro Hektar (dt/ha) auch der höchste Ertrag seit 2013 erzielt werden. Im Vergleich zum Vorjahr stieg der Ertrag um 10,1%.

Download: Tabelle 'Anbauflächen, Erträge und Erntemengen von Spargel in Niedersachsen 2013 - 2017' (pdf)

Quelle: Landesamtes für Statistik Niedersachsen

Veröffentlichungsdatum: 09.08.2017

Schlagwörter

Deutschland, Spargel, Niedersachsen, Statistik