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Europlátanos erstes Unternehmen in dem Bananensektor wird IFS Food zertifiziert

31. Oktober 2019

Nach mehr als einem Jahr Arbeit und einer Umstrukturierung auf praktisch allen Ebenen des Unternehmens teilte Europlátano S.A., das auf Isla de La Palma, Kanaren, sitzt, stolz mit, dass es unter einem der strengsten Standards für Qualität und Lebensmittelsicherheit zertifiziert wurde: IFS Food.
Foto © Europlátano S.A.
Foto © Europlátano S.A.

Damit ist die Organisation der Bananenerzeuger der Kanarischen Inseln das erste Unternehmen, das seinen Verpackungsbetrieb unter diesem Siegel zertifiziert. Seine Vorzeigemarke „Gabaceras“ verkauft sich überall auf der Insel, in Frankreich und der Schweiz und hat bereits zahlreiche Zertifizierungen wie GlobalGAP, GRASP oder Flavor of the Year, die garantiert, das es an die vorderste Front des Sektors bezüglich Qualität und Lebensmittelsicherheit ihrer Banane kommt.

Der International Food Standard (IFS) ist eine Norm europäischen Ursprungs, die vor allem von den Vertriebsvereinigungen von Frankreich, Deutschland und Italien entwickelt wurden und die aktuell eine großartige Aufnahme und Rückwirkung in dem Großteil der Europäischen Union hat (Supermarktketten wie Metro, Carrefour, Lidl, Mercadona oder Coop). Der IFS-Standard entstand 2003 durch die Vereinigung verschiedener europäischer Vertriebsgruppen. Die neuste IFS-Food-Version V6.1, die 2017 veröffentlicht wurde, erlaubt die Etablierung eines allgemeinen Standards für Lebensmittelsicherheit während aller Prozesse und eine einheitliche Entwicklungsmethode, neben der Sicherstellung größerer Transparenz die gesamte Lieferkette hindurch.

„Diese Zertifizierung bringt uns näher an unsere Kunden, schafft eine eine Verbindung durch Vertrauen und Transparenz, weil beide Prozesse und die Früchte durch diesen Standard weltweit zertifiziert werden. Außerdem öffnet es die Tür für neue Märkte und erlaubt uns, die Nachfragen der Kunden zu erfüllen, die zunehmend besorgt über Lebensmittelsicherheit sind“, kommentierte das Management in einer Pressemitteilung. „Wir wollen allen Arbeitern und Erzeugern für ihre Beteiligung und Bemühung danken, Europlátano einmal mehr zu einem wegbereitenden Unternehmen gemacht zu haben, dass sich an die Bedürfnisse des Marktes anpassen kann und die maximalen Garantien für Qualität und Sicherheit seiner Produkte bietet.“
www.europlatano.es

Quelle: Europlátano S.A.

Veröffentlichungsdatum: 31.10.2019

Schlagwörter

Europlátanos, Unternehmen, Bananen, Sektor, IFS Food, zertifiziert