Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH
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Erdbeeren: Die Verfügbarkeit schrumpfte deutlich

05. Oktober 2017

Die diesjährige Saison ist fast beendet. Das Sortiment setzte sich aus einheimischen, belgischen, niederländischen und polnischen Offerten zusammen. Die Qualität überzeugte nicht immer; vor allem die Ausfärbung musste punktuell bemängelt werden. Infolge der eingeschränkten Anlieferungen kannten die Notierungen nur die Richtung nach oben. 

Bildquelle: Shutterstock.com Erdbeeren
Bildquelle: Shutterstock.com

Preise von bis zu 9,- € je kg waren keine Seltenheit. Die Kundschaft reagierte mit einer merklichen Kaufzurückhaltung auf die angehobenen Bewertungen, sodass die Händler ab Donnerstag ihre Forderungen wieder absenkten. Dies verbesserte postwendend die Unterbringungsmöglichkeiten.

Grafik BLE-Marktbericht KW 39 / 17

Quelle: BLE-Marktbericht KW 39 / 17

Veröffentlichungsdatum: 05.10.2017

Schlagwörter

Erdbeeren, BLE, Marktbericht