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Einsame Spitze: Spitzkohl aus Rheinland

29. Juni 2017

Spitzkohl ist nicht nur gesund und lecker, sondern wird auch im Rheinland angebaut. Obwohl das Gemüse mittlerweile ganzjährig angeboten wird, ist das Kohlgemüse gerade im Sommer besonders beliebt. Wie der Rheinische landwirtschafts-Verband (RLV) dazu mitteilt, gibt es noch bis in den November Spitzkohl.

Bild: RLV Spitzkohl
Bild: RLV

Einsame Spitze: Im April beginnt die Spitzkohl Erntesaison. Spitzkohl ist nach RLV-Angaben die früheste Kohlart auf dem heimischen Gemüsemarkt. Die Anbaufläche in Deutschland liegt bei ungefähr 500 ha mit einer Erntemenge von rund 10 000 t pro Jahr.

Quelle: RLV

Veröffentlichungsdatum: 29.06.2017

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Spitzkohl, Rheinland