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DLG-Qualitätsprüfung für Bio-Produkte

23. Juli 2018

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Bio-Produkte ausgeschrieben. Mit dem wissenschaftlichen Expertentest trägt die DLG zur Qualitätsförderung im Segment der biologisch erzeugten Lebensmittel bei.

Bildquelle: Shutterstock.com Bio
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Produkte, die die DLG-Tests bestehen, erhalten die Auszeichnung "DLG-prämiert" in Gold, Silber oder Bronze. Anmeldeschluss ist der 10. September 2018.  

Das DLG-Testzentrum Lebensmittel prüft jährlich rund 1.000 Bio-Produkte. Im Zentrum der DLG-Tests steht die sensorische Analyse der Lebensmittel auf Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz. Ergänzend dazu finden Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen sowie Labortests statt. Hersteller biologisch erzeugter Lebensmittel profitieren von einem bewährten Prüfsystem, das die Qualität von Bio-Produkten und ihre sensorischen Besonderheiten in den Mittelpunkt stellt. Das Prüferpanel des DLG-Testzentrums Lebensmittel setzt sich aus Sensorik-Experten zusammen, die über ausgewiesene Erfahrung in der Qualitätsbewertung von Bio-Lebensmitteln verfügen.

Anmeldeunterlagen sind erhältlich bei der DLG TestService GmbH: www.DLG.org/Bioproduktetest

Quelle: oekolandbau.de/ DLG

Veröffentlichungsdatum: 23.07.2018

Schlagwörter

DLG, Qualitätsprüfung, Bio-Produkte