Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

Der Tagesspiegel: Agrarminister Christian Schmidt verschärft Kampf gegen Lebensmittelverschwendung

06. Juni 2017

Bundesagrarminister Christian Schmidt will mit zahlreichen Maßnahmen den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung in Deutschland verschärfen. Handlungsbedarf sieht der CSU-Politiker bei den überdimensionierten Packungsgrößen im Handel und dem Management der Läden.

Bildquelle: Shutterstock.com Supermarkt
Bildquelle: Shutterstock.com

"Es kann doch nicht sein, dass Supermärkte vertraglich verpflichtet sind, bis zum Ladenschluss die komplette Palette an Brot und Backwaren anzubieten. Das führt zwangsläufig zu Lebensmittelabfällen", sagte Schmidt dem "Tagesspiegel" (Dienstagausgabe).

Lesen Sie hier mehr.

Quelle: Ots - www.presseportal.de / Der Tagesspiegel

Veröffentlichungsdatum: 06.06.2017

Schlagwörter

Der Tagesspiegel, Agrarminister, Christian Schmidt, Lebensmittelverschwendung