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Bienen und Früchte: Keine verbotene liebe für Vegane Avocadofans

19. Oktober 2018

In der beliebten Quizsendung "QI" des britischen Senders BBC behauptete die Moderatorin Sandi Toksvig kürzlich, dass Avocados und viele andere Früchte streng genommen nicht vegan seien. Die Erklärung der Quizmasterin: Für die Kultivierung dieser Pflanzen würden Bienen ausgebeutet, um die Pflanzen zu bestäuben.

Bildquelle: Shutterstock.com Avocado
Bildquelle: Shutterstock.com

Diese Behauptung hat im Nachgang der Sendung hohe Wellen geschlagen. Die Vegan Society, eine in Großbritannien ansässige Organisation, die sich seit über 70 Jahren für globalen Veganismus einsetzt, veröffentlichte ein Statement zur Klarstellung. Fest stehe, so die Organisation, dass Veganer es wenn möglich vermeiden, Tiere zu benutzen: „Uns ist bewusst, dass viele Formen der Landwirtschaft Tieren indirekt Leid zufügen. Momentan ist es jedoch leider nicht möglich oder praktikabel, gänzlich zu vermeiden, dass Tiere zu Schaden kommen.“

Die Position der Vegan Society wird von der Tatsache unterstützt, dass ein hoher Prozentsatz der Produkte, die von Veganern konsumiert werden, von Bienen bestäubt werden. Wie ein Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) zeigt, werden in 35 Prozent der weltweiten landwirtschaftlichen Nutzflächen Bestäuber eingesetzt, die damit die Produktion von 87 der führenden Feldfrüchte weltweit ermöglichen. Wenn sie aufhören würden, diese Lebensmittel zu verzehren, wäre es Veganern wohl unmöglich, sich überhaupt gesund und ausgewogen zu ernähren.

Logo„Für Millionen Veganer auf der ganzen Welt stellen Avocados das Herzstück einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung dar. Das beliebteste Superfood der Welt wird für seinen Geschmack, die Fülle an Vitaminen und Mineralien sowie den hohen Anteil an gesunden Proteinen geschätzt“, sagt Xavier Equihua, CEO der World Avocado Organization (WAO).

Die Avocado gilt unter Veganern auf der ganzen Welt als beliebtes Superfood. Die grüne Frucht weist einen vollen Geschmack und unglaublich viele gesundheitliche Vorteile auf. Sie kann in einer abwechslungsreichen Auswahl köstlicher veganer Gerichte genossen werden – von veganer Guacamole bis zum beliebten Avocadotoast.

Quelle: World Avocado Organization (WAO)

Veröffentlichungsdatum: 19.10.2018

Schlagwörter

Bienen, Früchte, Vegan, Avocado