Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

Bewahrung der Frische von Bananen

17. Juli 2019

Das britische Lebensmitteltechnologieunternehmen It's Fresh! hat eine Vereinbarung unterzeichnet, um dabei zu helfen, den ecuadorianischen Bananenhandel zu verändern. Acorbanec, die Vereinigung für Marketing und Export von Bananen, wird helfen, die Nutzung der innovativen It's Fresh!-Technologie in Ecuador zu intensivieren.

Bildquelle: Shutterstock.com Bananen
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It's Fresh!-Filter absorbieren Ethylen, das Reifehormon, von Obst und Gemüse und haben gezeigt, dass sie die Frische von Bananen die Lieferkette hindurch erhalten, erklärt das Unternehmen auf seiner Webseite. Der patentiere „aktive Inhaltsstoff“ von It's Fresh! kommt in verschiedene diskrete, aber hochtechnologische Liefersysteme.

Ecuador exportiert die Hälfte der Bananen der Welt und durch dieses Abkommen wird It's Fresh! bei seinen 28 zugehörigen Erzeugern und Exporteuren in der Region eingeführt. Die Vereinigung arbeitet aktuell an der Verringerung der Kosten und sieht It's Fresh! als ein Mittel, um Geld zu sparen, um Wareneingänge in besserem Zustand und länger Frische zu bieten, was eine Schlüsseleigenschaft der ecuadorianischen Bananen ist.  

Quelle: It's Fresh! /packagingeurope.com

Veröffentlichungsdatum: 17.07.2019

Schlagwörter

Bewahrung, Frische, Bananen, Verpackung