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Überdurchschnittliche Spargelernte in Thüringen

31. Juli 2019

Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, standen nach vorläufigen Ergebnissen in diesem Jahr 256 Hektar Spargelfläche im Ertrag (Stand Juni). Gegenüber dem Vorjahr entspricht das einem Rückgang um 36 Hektar bzw. 12 Prozent. Der durchschnittliche Spargelertrag beträgt nach dieser ersten Schätzung rund 9 Tonnen je Hektar.

Quelle: Thüringer Landesamt für Statistik
Quelle: Thüringer Landesamt für Statistik

Der Flächenertrag liegt somit auf Vorjahresniveau. Das langjährige Mittel der Jahre 2013 bis 2018 (7,8 Tonnen je Hektar) wird dagegen um 12 Prozent übertroffen.

Die diesjährige Erntemenge wird von den Thüringer Spargelbauern auf 2 200 Tonnen geschätzt. Aufgrund der geringeren Anbaufläche liegt diese um rund 400 Tonnen unter der Menge des vergangenen Jahres.

Quelle: Thüringer Landesamt für Statistik

Veröffentlichungsdatum: 31.07.2019

Schlagwörter

Statistik, Überdurchschnittlich, Spargel, Ernte, Thüringen