Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter

Australien: Die goldene Banane hat ihr Debüt

10. Juli 2017

Australische Forscher haben die ersten verbesserten golden-orange-fleischigen Bananen entwickelt, die reich an Pro-Vitamin A sind. Die „biologisch verbesserten“ Bananen wurden entwickelt, indem Gene von einer Bananensorte aus Papua-Neuguinea genommen wurden, die reich an Pro-Vitamin A sind, aber nur kleine Bündel an Früchten erzeugen, und kombinierten sie mit den ertragreichen Cavendish-Bananensorten.

Bildquelle: Shutterstock.com Bananen
Bildquelle: Shutterstock.com

Professor James Dale, der die Forschung leitete, sagte: „Über die Jahre konnten wir eine Banane entwickeln, die hervorragende Pro-Vitamin-A-Niveaus erreicht, weswegen sie eher ein golden-orangefarbenes als ein cremefarbenes Fruchtfleisch hat.

Die Forscher von der Queensland University of Technology entwickelten die Banane in den vergangenen 10 Jahren dank einer Finanzierung von 7,6 Millionen Dollar von der Bill & Melinda Gates Foundation (Stiftung).

Diese Banane könnte jedes Jahr das Leben von Hunderttausenden von Kindern retten, die an einem Mangel dieses Vitamins leiden. Pro-Vitamin A wird von dem Körper in Vitamin A umgewandelt. Klicken Sie hier, um einige Bilder zu sehen. 

Quelle: newsweek.com

Veröffentlichungsdatum: 10.07.2017

Schlagwörter

Goldene Banane, Bananen, Anbau