Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

Ankündigung Eurofins Webinar: Lebensmittelverpackungen aus Anwendersicht

22. Mai 2019

Eurofins Food Testing bietet dieses Jahr eine Reihe von Webinaren mit aktuellen Schwerpunktthemen aus dem Bereich Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln an. Im Rahmen dessen wird das Webinar zum Thema „Lebensmittelverpackungen aus Anwendersicht – Rechtliche Anforderungen, IFS und Ihre Verantwortung als Anwender“ angekündigt.


Eurofins Verpackgunsspezialist Dr. Andreas Grabitz. Foto © Eurofins

Die Hauptverantwortung für die Einhaltung rechtlicher Anforderungen an Lebensmittelverpackungen liegt beim Hersteller der Verpackung, doch auch Lebensmittelunternehmer werden von Einzelhändlern und IFS Standard in die Sorgfaltspflicht genommen. Im Rahmen dieses Webinars erläutert Eurofins Verpackungsspezialist Dr. Andreas Grabitz daher, welche rechtlichen Pflichten, Verantwortlichkeiten und Kontrollmöglichkeiten Lebensmittelunternehmer innerhalb der Lieferkette haben. 

Darüber hinaus lernen die Teilnehmer die Grundlagen eines auf Verpackungen ausgerichteten HACCP Konzepts kennen, um Risikopunkte identifizieren zu können.

Am Ende des Webinars werden individuelle Fragen aus dem Teilnehmerkreis behandelt.



WEBINAR: Lebensmittelverpackungen aus Anwendersicht

Wann: 11. Juni 2019, 10 - 11 Uhr

Sprache: Deutsch

Preis: 95,00 Euro zzgl. ges. MwSt

Referent: Dr. Andreas Grabitz, Abteilungsleiter Packaging Materials

Veranstalter: Eurofins NDSC Food Testing Germany GmbH

Auf www.eurofins.de/webinare finden Sie eine Programmübersicht sowie weitere Informationen.


Quelle: Eurofins 

Veröffentlichungsdatum: 22.05.2019

Schlagwörter

Eurofins, Webinar, Qualität und Sicherheit, Lebensmittelverpackungen aus Anwendersicht, Ankündigung