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Ailimpo: spanische Zitronensaison startet mit einem Gesamtertrag von 1.110.000 Tonnen

01. Oktober 2019

Spanien kehrt in der Saison 2019/20 zu normalen Ertragszahlen nach einer Rekordsaison letztes Jahr zurück. Ohne Zweifel wird Spanien seine Position als der führende nachhaltige Lieferant in der EU bezüglich Menge, Qualität und Lebensmittelsicherheit festigen, berichtet die Branchenübergreifende Vereinigung von Zitronen und Grapefruit.

Bildquelle: Shutterstock.com Zitronen
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Beginn der spanischen Saison

Die Zitronenertragsschätzung von Ailimpo für die Saison 2019/20 bestätigt die Anfangszahlen, die im Juni herausgegeben wurden (1.110.000 Tonnen):

Es wird ein globaler Rückgang von 15% erwartet (-11% im Fall der Sorte Fino und -24% bei Verna), womit zu normalen Mengen nach dem Rekordertrag zurückgekehrt wird, der letztes Jahr erreicht wurde. Es wird kein globaler Schaden für die Ertragsvorhersage infolge der Stürme Mitte September berichtet.

Die Fino-Zitronensaison hat gerade begonnen und sich schrittweise entwickelt, um im Oktober ihren vollen Rhythmus mit guter Qualität und Fruchtgröße zu erreichen.

Allgemeiner Ausblick

Mit diesen Zahlen für die Saison 2019/20 wird Spanien weiter seine Handelsposition in Europa stärken, wobei es ohne Frage die Führung mit Qualitätszitronen und hervorragendem Service behält. Spanien wird weiter in Drittländern präsent sein, wie Kanada, USA und Naher Osten.

Soweit es die Verarbeitung betrifft, wird angenommen, dass 20% bis 25% des Ertrages verarbeitet werden, eine Aktivität, bei der Spanien auf dem 2. Platz in der Welt steht, mit einem breiten Angebot an Säften, ätherisches Öl und getrocknete Schalen.

Die Verleihung von GlobalGAP- und GRASP-Zertifikaten, die Beteiligung des Sektors an Nachhaltigkeitsproduktprogrammen und die Nutzung von Standardverträgen, die von dem Landwirtschaftsministerium genehmigt wurden, um das Gesetz 12/2013 bezüglich Maßnahmen der Verbesserung der Funktionsweise der Lebensmittelkette zu erfüllen, werden einige der wichtigsten Elemente dieser Saison sein.

Quelle: Ailimpo

Veröffentlichungsdatum: 01.10.2019

Schlagwörter

ailimpo, Spanien, Zitronen, Saison, Ertrag