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NL: Kalter Frühling verursacht Verzögerungen bei Spargelernte

Die Ernte von Spargel in den Niederlanden ist infolge der niedrigen Temperaturen diesen Frühling bedeutend kleiner als in den anderen Jahren. Die Temperatur des Bodens ist sehr niedrig und nach März gab es wenig Sonnenschein, sagte Walter Gubbels, Präsident des nationalen Spargelkomitees. Im Vergleich mit 2011 wurde bis jetzt 50% weniger geerntet. Deshalb gibt es weniger Arbeit und geringere Einnahmen für die Erzeuger. Die Preise von Spargel sind noch immer höher als normal, aber das macht den Verlust infolge kleinerer Verkäufe in Pfund nicht gut, sagt Gubbels.

Auch bei der Versteigerung in Belgien ist das Angebot von Spargel bedeutend kleiner als 2011. „Wir haben ein Drittel weniger Futter als letztes Jahr. Die Qualität ist ausgezeichnet. Somit ist der Preis von Spargel gegenüber 2011 fast verdoppelt“, sagte Jos van Dessel, Handelsleiter bei der „Mechelse Veilingen“. Über 75% des Spargels, der in Belgien verkauft wird, wird von der Auktion in Sint-Katelijne-Waver geliefert. Der mittlere Preis beträgt dieses Jahr 5,50 EUR pro Kilo. Letztes Jahr erhielten die Gärtner 3 EUR pro Kilo. 



Quelle: AD, Gazet van Antwerpen/agriholland
Veröffentlichungsdatum: 10.05.2012
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