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Chiquita Premium-Qualität durch konsequentes Qualitätsprogramm

„Nichts schmeckt wie eine Chiquita“ – unter diesem Motto präsentiert der Multifruchtexperte auf der diesjährigen Fruit Logistica vom 08. bis 10. Februar in Berlin sein ausgereiftes Qualitätsprogramm, das sowohl die ideale Optik als auch den besten Geschmack der Chiquita Bananen gewährleistet. Für die immer anspruchsvollere Zielgruppe der Marke sind optimales Aussehen, Farbe, Haltbarkeit, Größe und Geschmack die Hauptfaktoren, die die ideale Beschaffenheit der Banane definieren. Chiquita überprüft detailliert die einzelnen Arbeitsschritte während der gesamten Wertschöpfungskette. „Unsere standardisierten Kontroll-Programme ermöglichen es uns, flexibel auf kritische Aspekte zu reagieren und stets Früchte von höchster Qualität anzubieten. Dies fördert nicht nur den Abverkauf der Bananen, sondern verringert auch die Abschriften unserer Handelspartner“, betont Ernst Schulte, Geschäftsführer von Chiquita Deutschland und Österreich. Auf dem Messestand werden die einzelnen Arbeitsschritte und die damit verbundenen Prüfsysteme visualisiert und den Fachbesuchern vorgestellt.

Gleichbleibende Premium-Qualität bei seinen Bananen – das garantiert Chiquita während der gesamten Wertschöpfungskette und stellt auf der diesjährigen internationalen Leitmesse des Frischfruchthandels seine drei Säulen der Qualitätssicherung in den Mittelpunkt: Produktion, Transport und Reifung. „Diesen Begriffen zugeordnet, visualisieren wir mittels drei Bananenbaum-Silhouetten die einzelnen Facetten unseres Qualitätsprogramms“, erklärt Ernst Schulte das Standkonzept. „In allen drei Bereichen führen wir zur Qualitätssicherung strengste Kontrollen durch. Denn unsere Konsumenten achten auf beste Qualität, die wir mit unserer 100 Jahre langen Expertise auch bieten können!“

1. Produktion:
Neben einer ressourcenschonenden und sozial gerechten Produktion ist die Produktqualität oberstes Gebot bei Chiquita. Bereits beim Anbau achtet der Frischfruchtexperte auf die Einhaltung höchster Qualitätsstandards und erntet nur Bananen von Stauden, die mindestens über fünf aktive Blätter verfügen. Dies garantiert nicht nur ein optimales Grün-Leben, sondern reduziert das Risiko einer vorzeitigen Bananen-Reifung vor dem eigentlichen Reifungsprozess. Qualifizierte Chiquita-Mitarbeiter überprüfen bis zu zehn Mal täglich die einzelnen Arbeitsschritte auf den Plantagen und ermitteln Kennzahlen zur Beschaffenheit der Früchte. Die Messergebnisse werden in Chiquitas PSA-Qualitätssicherungssystem dokumentiert. PSA ist ein leicht verständliches und effizientes Ampel-System, das alle Aspekte der Produktion und Logistik berücksichtigt. Der Vorteil der Visualisierung: Auf einen Blick lassen sich kritische Produktionsphasen identifizieren und die damit verbundenen Arbeitsschritte anpassen.

2. Transport:
Um das Grün-Leben der Chiquita Bananen während des Transports zu verdoppeln und das Risiko von Qualitätsmängeln wie Fäulnis und Schimmel zu reduzieren, werden Chiquita Früchte zu 100 Prozent unter ‚Kontrollierter Atmosphäre‘ transportiert. In dieses Regulierungssystem investiert der Innovationstreiber jährlich 4,5 Mio. USD und garantiert in Zusammenarbeit mit dem globalen Logistikunternehmen TransFresh, einem 100%igem Tochterunternehmen von Chiquita, fortschrittlichste Technologien bei Containerlösungen. Regelmäßige Untersuchungen der ‚Kontrollierten Atmosphäre‘ sowie der Temperatur gewährleisten jederzeit die Flexibilität, bei Unregelmäßigkeiten sofort eingreifen zu können.

3. Reifung:
Damit Chiquita Bananen strahlend gelb in den Verkauf gehen, werden in allen Reifereien die Chiquita Reifetechniken und –standards strikt umgesetzt. Jede einzelne Ladung wird einer Qualitätsuntersuchung unterzogen, um das jeweils beste Reifeprogramm auszuwählen. Mit dem angewandten Chiquita 6-Tage-Reifeprogramm garantiert der Fruchtexperte die optimale Farbe und den besten Geschmack sowie die längere Haltbarkeit der Bananen im Handel.

Chiquita – die ‚LängerFrisch‘ Banane

Qualität ist auch der Schwerpunkt in Chiquitas aktueller TV-Kampagne: Der Multifruchtkonzern präsentiert dem Verbraucher die Vorteile aus der permanenten Qualitätssicherung und
-entwicklung: Chiquita Bananen verfügen nicht nur über den idealen Farbton, sondern auch über den optimalen Reifegrad und damit besten Geschmack. Die Verlängerung der Kampagne am POS unterstreicht Chiquitas Versprechen, dem Handel und den Konsumenten eine Banane anzubieten, die ‚LängerFrisch‘ und ohne Flecken bleibt.

Sie finden Chiquita in Halle 25/B-11. Hier beantworten Chiquita Mitarbeiter gern Ihre Fragen rund um das Unternehmen und das Produktportfolio.



Veröffentlichungsdatum: 08.02.2012
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