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Aktuelle Presseberichte von der Fruit Logistica 2012

20 Jahre FRUIT LOGISTICA: Zwei Schallmauern durchbrochen
Die FRUIT LOGISTICA feiert ihren zwanzigsten Geburtstag mit zwei beeindruckenden Zahlen: Was 1993 mit 4.000 Quadratmetern und damit in etwa der Fläche eines Dorf-Fußballplatzes begann, ist heute auf stolze 112.000 Quadratmeter gewachsen. Zeigten damals gerade einmal 100 Aussteller ihr Angebot in den Berliner Messehallen, präsentieren heute über 2.500 Aussteller aus 84 Ländern ihre Produkte und Dienstleistungen auf der Welt-Leitmesse für frisches Obst und Gemüse. Das Erfolgsgeheimnis? „Von Anfang an stand Qualität immer vor Quantität“, so Dr. Christian Göke, Geschäftsführer der Messe Berlin GmbH.

Deutsche kauften 2011 durchschnittlich 138,6 Kilogramm Frischobst und Gemüse
Die Menschen in Deutschland kauften vergangenes Jahr durchschnittlich pro Kopf 138,6 Kilogramm Obst und Gemüse. Für 76,7 Kilogramm Frischobst (minus sechs Prozent gegenüber 2010) gaben die Verbraucher durchschnittlich 124,96 Euro aus. Für 61,86 Kilogramm Frischgemüse (plus 1 Prozent) legten sie durchschnittlich 117 Euro auf den Tisch. Weltweit wurden 2011 etwa 850 Millionen Tonnen Obst und etwa 775 Millionen Tonnen Gemüse produziert. Die EU ist weltweit die bedeutendste Importregion für frisches Obst. Dabei werden nur 10 Prozent der gesamten Obst- und Gemüsemenge grenzüberschreitend gehandelt, über 90 Prozent der Ernte bleiben in den jeweiligen Produzentenländern.

Erzeuger und Handel starten 1,5 Millionen Euro-Werbekampagne
1,5 Millionen Euro investieren die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e. V. (BEVO), der Deutsche Fruchthandelsverband e. V. (DFHV), das Obst- und Gemüsebüro Holland sowie Flanderns Agrar-Marketing-Büro (VLAM) mit EU-Förderung bis 2014 in eine dreijährige bundesweite Plakataktion. Im Rahmen der „5 am Tag“-Kampagne will man damit ab Mai in insgesamt 900 Städten das nach der EHEC-Krise getrübte Vertrauen der Verbraucher zurückgewinnen, erläuterte der Vorsitzende des Messebeirates der FRUIT LOGISTICA, Günter Schweinsberg vom Fruchthandel Magazin. Zur Verbesserung des Kontaktes zum Endverbraucher wurde ferner in Zusammenarbeit mit den Industrie- und Handelskammern die Qualifizierungsmaßnahme „Fachkraft Obst und Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel“ entwickelt, berichtete DFHV-Präsident Dieter Krauß zum Auftakt der Messe. In Kürze startet der erste, sechsmonatige Pilotlehrgang.

DFHV-Präsident Krauß: O&G-Fachkräfte sollen Kaufimpulse verstärken
Obst und Gemüse werden immer günstiger, doch deutsche Konsumenten erwarten immer bessere Qualität: „Diese Annahme ist ein Trugschluss“, sagte Dieter Krauß, Präsident des Deutschen Fruchthandelsverbands (DFHV) während der Eröffnungspressekonferenz der FRUIT LOGISTICA 2012. Deutschland verfüge bei Gemüse über einen Selbstversorgungsgrad von etwa 40 Prozent, bei Obst beträgt er nur 20 Prozent. „Deutschland ist klassisches Importland, der Trend zur Regionalität ist nur bedingt eine Lösung“, so Krauß. Kaufimpulse müssten verstärkt werden, „auch müssen wir mit Konsumenten besser in Kontakt treten.“ Daher habe der DFHV mit der Industrie- und Handelskammer den Qualifizierungsberuf „Fachkraft Obst und Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel“ ins Leben gerufen. Nach sechs Monaten Ausbildung arbeiten die Absolventen als Ansprechpartner am Verkaufspunkt.

BVEO startet neue Verbraucherkampagne
Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) startet zur FRUIT LOGISTICA 2012 eine neue bundesweite Verbraucherkampagne, um Obst und Gemüse aus Deutschland als Premiumware im Bewusstsein der Konsumenten zu verankern und die Nachfrage danach zu stärken. Die Kampagne ist in zwei Bereiche unterteilt: Das erste Maßnahmenpaket beinhaltet die ganzjährige Basiskommunikation rund um die Vielfalt deutscher Obst- und Gemüseerzeugnisse. Der zweite Bereich befasst sich je nach Saison mit einzelnen Produktkategorien. „Die FRUIT LOGISTICA ist für uns eine wichtige Plattform, um unsere neue Kampagne und die vielen Frische-, Qualitäts- und Umweltvorteile von heimischem Obst und Gemüse öffentlich vorzustellen“, erklärt BVEO-Geschäftsführer Karl Schmitz. (Halle 20, Stand C-08, Kontakt: Annelies C. Peiner, E-Mail: presse@deutsches-obst-und-gemuese.de)

Anecoop startet neue Linie exotischer Früchte
Obwohl die Ergebnisse der 2010-2011-Kampagne noch nicht offiziell veröffentlicht worden sind, berichtet Joan Mir, Geschäftsführer von Anecoop: „Wir haben unsere Absatzmenge um sechs Prozent im Vergleich zum Vorjahr erhöht, aber der Umsatz ist gesunken.“ Der spanische Verband präsentiert zur FRUIT LOGISTICA 2012 eine neue Früchte-Linie, bekannt als „Bouquet Exotic“. Sie umfasst Avocado, Cherimoya (Rahmapfel), Mango, Papaya, Pitaya (Drachenfrucht), Granatapfel, Loquat, Persimmon, Kiwis und Feigen – alle in Spanien angebaut und natürlich am Baum gereift. Anecoop hat diesmal 17 Prozent mehr Standfläche als 2011 gebucht und das Corporate Image des 140 Quadratmeter großen Standes erneuert. „Alle europäischen Unternehmen und Tochtergesellschaften der Anecoop-Gruppe sind auf unserem Stand vertreten. Deshalb haben wir mehr Fläche gebraucht“, sagt Mir. (Halle 18, Stand B-03, Kontakt: Piedad Coscolla, Telefon: +34(0)96/3038500, E-Mail: info@anecoop.com)

BASF definiert Pflanzenschutz neu
BASF präsentiert auf der FRUIT LOGISTICA 2012 neue Pflanzenschutzmaßnahmen, um behandelte Produkte schneller auf die Verbrauchertische bringen zu können. Das unter dem Namen AgCelene laufende Pflanzenschutzprogramm hilft Pflanzen Stressbedingungen effizienter zu überwinden. Es ermöglicht aber auch einen flexibleren Erntezeitpunkt, da die Rückstandsmenge äußerst gering ist und sämtliche Handels- und Verbraucherforderungen erfüllt. (Halle 21, Stand B-11, Kontakt: Antoine Meyer, Telefon: +49(0)621/6027681, E-Mail: antoine.meyer@basf.com)

BBO Datentechnik: Vollständig integrierte Software-Lösung
BBO Datentechnik stellt auf der FRUIT LOGISTICA in Halle 20 FRESHfin vor. Die Software basiert auf Microsoft Dynamics NAV und bietet Unternehmen der Frischebranche eine vollständig integrierte Software-Lösung. Sie ermöglicht und unterstützt weitgehende organisatorische Optimierungen. Prozesse werden effizienter, Abläufe automatisiert und das Tagesgeschäft schneller. Das Analyse- und Auswertungswerkzeug QlikView ergänzt FRESHfin optimal und liefert schnell und zuverlässig die benötigten Zahlen und Auswertungen, um in den jeweiligen Unternehmensbereichen zuverlässig die richtigen Entscheidungen treffen zu können. (Halle 20, Stand C-14, Kontakt: Frank Perschmann, Telefon: +49(0)30/4355000, E-Mail: bbo@bbo.de)

Premiere für Black Garlic aus Großbritannien
Schwarzen Knoblauch präsentiert die britische Firma Black Garlic, die erstmals auf der FRUIT LOGISTICA vertreten ist. Das Produkt entsteht durch einen mehrwöchigen Alterungsprozess bei kontrollierter Hitze und Feuchtigkeit und bekommt ein leichtes Balsamico-Trockenfrüchte-Aroma. Der klassische Knoblauchgeruch nach dem Verzehr entfällt. Bereits in britischen Supermärkten vertreten, hat das Unternehmen jetzt den Vertrieb in Deutschland gestartet und sucht nach Händlern und Großabnehmern in ganz Europa, Afrika und dem Mittleren Osten. (Halle 8.2, Stand A-05, Kontakt: Charles Conder, Telefon: +44 7500/897770, E-Mail: info@blackgarlic.co.uk)

Chiquita: 20 Jahre im Sinne der Rainforest Alliance
Auf der FRUIT LOGISTICA 2012 feiert Chiquita die 20-jährige Zusammenarbeit mit der Umweltschutzorganisation Rainforest Alliance und den Erfolg weiterer Partnerschaften. „Chiquita-Produkte zeichnen sich durch höchste Premium-Qualität und besten Geschmack aus“, sagt Ernst Schulte, Geschäftsführer Chiquita Deutschland/Österreich. Doch nicht nur Qualität zähle zu Chiquitas Kernkompetenzen. „Als eines der ersten Unternehmen der Branche setzen wir uns für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Produktion ein und arbeiten seit 1992 nach den hohen Zertifizierungsstandards der Rainforest Alliance.“ Chiquita setze, so Schulte, damit einen Meilenstein, denn langfristige Kooperationen zwischen einem Multifruchtkonzern und einer Nichtregierungsorganisation seien branchenweit nicht alltäglich. (Halle 25, Stand B-11, Kontakt: Marc-Pierre Hoeft, Telefon: +49(0)40/37479841, E-Mail: marc-pierre.hoeft@edelman.com)

Cobana Fruchtring erfragte Verbraucherwünsche
Mit Blick auf die Wünsche des Verbrauchers hat Cobana Fruchtring in den vergangenen Monaten insgesamt 490 Interviews parallel zu POS Promotions an verschiedenen Standorten durchgeführt und stellt die Ergebnisse auf der FRUIT LOGISTICA 2012 vor. Marketingleiter Stephan Schlick erläutert: „Bemerkenswert war, dass weniger als neun Prozent der Befragten den Eindruck hatten, heute weniger Obst und Gemüse zu verzehren als früher, während sogar 46 Prozent davon überzeugt sind, tatsächlich mehr zu konsumieren.“ Eine weitere Frage betraf die eventuellen Hinderungsgründe für den Einkauf von frischem Obst und Gemüse. Fast 48 Prozent der Befragten bemängelten die Frische, 18 Prozent den Reifezustand von Früchten und neun Prozent den fehlenden Geschmack. (Halle 6.2, Stand A-03, Kontakt: Stephan Schlick, Telefon: +49(0)40/30305270, E-Mail: sst@cobana-fruchtring.de)

Dole Europe präsentiert seine Recycling-Initiative
Dole Europe präsentiert auf der FRUIT LOGISTICA 2012 in einem Video Initiativen zur Verringerung und stofflichen Verwertung von Abfällen auf seinen Plantagen im Rahmen der eigenen Vier-Säulen-Nachhaltigkeitsstrategie. Zum Beispiel wird das Recycling von Kunststoffabfällen zu Palettenecken in Costa Rica gezeigt. Weiterhin informiert das Unternehmen über die Entwicklung von verschiedenen innovativen Produktlinien. Dazu gehört die Erweiterung des Dole Latin-Produktangebots mit der Einführung von Kochbananen in attraktiven Beuteln und entsprechende Marketingmaßnahmen zur Verkaufsförderung. „Sehr erfolgreich verlief auch die Einführung verschiedener Sorten von Beeren, die ganzjährig im Angebot sind“, ergänzt Marketingdirektor Xavier Roussel. (Halle 6.2, Stand A-02, Kontakt: Xavier Roussel, Telefon: +49(0)40/329060, E-Mail: xavier.roussel@dole.com)

VLAM: Flandria ist europäischer Spitzenreiter
„Mit über 500.000 Tonnen jährlich ist Flandria die wichtigste Produzenten-Frischgemüsemarke Europas“, erläutert Kristophe Thijs, neuer Leiter von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM Deutschland, auf der FRUIT LOGISTICA 2012. Das Prüfsiegel zähle 60 Sorten Frischgemüse und 35 „Specialty Street“-Produkte. Die belgischen Erzeuger bauen jährlich 870.000 Tonnen Gemüse für den Frischmarkt an. Davon gehen 570.000 Tonnen in die EU-Länder, 165.000 Tonnen nach Deutschland. Spitzenreiter im Exportpaket sind Tomaten, Kopfsalat, Gurken und Porree. „Laut einer Marktstudie ist Flandria mit 88 Prozent der Nennungen beim deutschen Handel die bekannteste Gemüsemarke“, so Thijs. „Mit 75 Prozent erzielt Flandria die höchste Käuferreichweite.“ (Halle 6.2, Stand B-06, Kontakt: Kristophe Thijs, Telefon: +49(0)221/254857, E-Mail: vlam.belg.agrar@t-online.de)

Kinder-Apfel, Tomaten-Potpourri und weiße Karotten aus Frankreich
Unter dem Namen „100% Lunor“ bietet Lunor Distribution Rote Beete- und Karottenwürfel, Kartoffelspalten und Maiskörner vorgegart in einer mikrowellenfähigen Plastikschale an. Länger haltbar sind Obst und Gemüse in den neuen Polymer-Folien und -Tüten von St. André Plastique / Plasticaen. Festifruits hat eine neue durchsichtige wiederverschließbare Polypropylen-Schale für die Verpackung von Trockenfrüchten, Kräutern und Gewürzen entwickelt. Korsische Clementinen mit geschützter Ursprungsbezeichnung der Marke Philibon bringt die Firma Boyer erstmals zur FRUIT LOGISTICA 2012 mit. Weitere Neuheiten sind: die Soja-Sprossen von Wostin‘ der Marke Wofoo, der Clubapfel Ariane von Pomalia in Bio-Qualität, die Apfelmarke Les Poom’s von T&B Vergers speziell für Kinder unter zwölf Jahren, die Hamburger-Zwiebeln von Valprim vor allem für junge Leute, das bunte Tomaten-Potpourri „Le Potager des 4 vents“ von Tomates Jouno sowie die purpurroten, gelben und weißen Karotten von Les Jardins de Creances. (Halle 22, Stand D-07, Kontakt: Barbara Peters, Telefon: +49(0)211/4980827, E-Mail: barbara.peters@sopexa.com)

Freshfel Europe nutzt Messe für Meetings und Networking
Feshfel Europe hält auch 2012 ein Meeting zur Handelspolitik ab, um mit Mitgliedern der gesamten Versorgungskette aus Europa und darüber hinaus die neuesten Entwicklungen der Branche zu diskutieren. Themen sind in diesem Jahr unter anderem eine Analyse der gegenwärtigen Marktbedingungen, Handelsgespräche, Lebensmittelsicherheit, Pflanzenschutz sowie die Freshfel-Kommunikationskampagne für 2012 inklusive der zur Jahresmitte hin geplanten Einführung der „Enjoy Fresh“-Plattform. „Die FRUIT LOGISTICA ist ein großartiger Ort fürs Networking und um mit Führungskräften und Vertretern der Branche die Rolle von Freshfel, unsere jüngsten Errungenschaften sowie Prioritäten für künftige Aktivitäten zu erörtern“, sagt Philippe Binard, General-Sekretär von Freshfel Europe. (Halle 5.2, Stand B-04, Kontakt: Philippe Binard, Telefon: +32/(0)2/7771580, E-Mail: info@freshfel.org)

50 Jahre Fruchthof Berlin
„Wir präsentieren uns auf der FRUIT LOGISTICA als das zentrale Frischezentrum der Bundeshauptstadt“, sagt Dieter Krauß, Vorstandsvorsitzender des Fruchthofs Berlin. Dieser versorgt seit 50 Jahren die Hauptstadt und seit dem Fall der Mauer auch das Umland mit Obst und Gemüse. Von Mecklenburg-Vorpommern bis Sachsen-Anhalt und Sachsen erstrecke sich das Versorgungsgebiet. Das Fruchthof-Areal umfasst insgesamt 85.000 Quadratmeter, die Verkaufshallenfläche beträgt 29.000 Quadratmeter. Ansässig sind 42 Frucht-Import- und Großhandelsunternehmen sowie 46 weitere Firmen. „Der Fruchthof Berlin hat über 1.000 Mitarbeiter und zirka 2.500 registrierte Kunden“, ergänzt Krauß. (Halle 21, Stand F-12, Kontakt: Dieter Krauß, Telefon: +49(0)30/3955007, E-Mail: info@fruchthof-berlin.de)

Fyffes feiert Geburtstag: Ein Jahr „Fyffes Plantain Chips“
Ein Jahr Fyffes Plantain Chips – eine Million verkaufte Tüten. Vor einem Jahr war nur wenigen die Gemüsebanane als Snack ein Begriff. Das hat sich in vier europäischen Ländern erfolgreich geändert – und dabei begeisterte der innovative Premiumsnack fast ausschließlich durch seinen Geschmack. Denn begleitend zur Einführung setzte Fyffes innerhalb der Obst-und-Gemüse-Abteilung fast ausschließlich auf direkte POS-Unterstützung. „Die Plantain Chips positionieren uns beim Handel als Trendsetter für innovative Premiumprodukte“, so Oscar Dominguez, Fyffes Business Manager Plantain Chips. „Zur Stärkung der Plantain Chips setzen wir auch 2012 stark auf Verkostungsaktionen und maßgeschneiderte Marketingkonzepte zur individuellen Unterstützung unserer Partner“, ergänzt Michaela Schneider, Fyffes Business Development Manager, auf der FRUIT LOGISTICA 2012. (Halle 5.2, Stand A-04, Kontakt: Michaela Schneider, Telefon: +49(0)172/4018228, E-Mail: mschneider@fyffes.com)

Interesse am GFI-Netzwerk wächst
Der Verband GFI Deutsche Frischemärkte hat 2011 vier Geschäftsbereiche etabliert, um zentrale Aufgabenstellungen wie Marktentwicklung, Marketingpartner, Benchmarking und Interessenvertretung noch gezielter zu bündeln. GFI-Vorstandsvorsitzender Uwe Kluge zeigt sich auf der FRUIT LOGISTICA 2012 mit dem Verlauf des Geschäftsjahres sehr zufrieden: „Wir erleben gerade eine spannende Aufbruchsstimmung bei den Frischemärkten. Das Engagement unserer Mitglieder ist noch mehr gewachsen. Zum einen bekommt dadurch der Erfahrungsaustausch eine neue Qualität. Zum anderen können zukünftige gemeinsame Projekte besser vernetzt werden. Und wir spüren, dass das Interesse an unserem Netzwerk wächst.“ (Halle 21, Stand F-12, Kontakt: Frank Willhausen, Telefon: +49(0)174/8152314, E-Mail: frank.willhausen@frischemaerkte.org)

Großmarkt Hamburg: Plattform für Gespräche und Verhandlungen
Zum 14. Mal in Folge ist der Großmarkt Hamburg auf der FRUIT LOGISTICA vertreten. Wie in den vergangenen Jahren präsentiert sich das Frischezentrum des Nordens zusammen mit den anderen GFI-Frischemärkten auf dem 400 Quadratmeter großen Gemeinschaftsstand in Halle 21. Auf dem Messestand können sich die Fachbesucher über die Bedeutung des Großmarktes informieren und Informationsmaterial wie Firmenlisten und Broschüren erhalten. Der Messestand diene erfahrungsgemäß einer Vielzahl von Großhändlern und Importeuren als willkommene Plattform für ausgiebige Gespräche und Verhandlungen mit Kunden und Lieferanten aus aller Welt, so der Aussteller. (Halle 21, Stand F-12, Kontakt: Torsten Berens, Telefon: +49(0)40/428542357, E-Mail: info@grossmarkt.hamburg.de)

Deutsche sparten 2011 rund 105 Millionen Tonnen CO2 – Schweiz eröffnet CO2-Bank
GROW, der Herstellerverband der Holzsteigen- und Spankorbhersteller, wirbt auf der FRUIT LOGISTICA 2012 für Holz als idealem CO2-Speicher mit großem Klimaschutz-Potenzial, wenn Holz konsequent im Gebäudebau, Einrichtungsbereich, bis hin zu Paletten, Obst- und Gemüseverpackungen eingesetzt wird. Durch die Verwendung von Holz als Bau- und Werkstoff sparten die Bundesbürger 2011 rund 105 Millionen Tonnen an CO2, ein, die bei der Herstellung anderer Materialien angefallen wären. Die Menge entspricht zirka 13 Prozent der gesamten Treibhausgasemissionen in Deutschland. Das Nachbarland Schweiz errichtet demnächst eine CO2-Bank, die ähnlich wie beim CO2-Emissionshandel den Handel mit in Holzprodukten gebundenem CO2 ermöglichen soll. (Halle 20, Stand C-16, Kontakt: Uwe Groll, Telefon: +49(0)6237/929593)

Herbert: Neue Maschinen zum Jubiläum
Eine neue Kartoffelwaschmaschine sowie ihren neuen Wasch- und Sortierautomaten Variclean präsentiert die britische Firma Herbert anlässlich ihres 40jährigen Bestehens auf der 20. FRUIT LOGISTICA. „Wir freuen uns, alte und neue Freunde an unserem Stand zu begrüßen“, sagt Marketingchef Jo Herbert. „Seit vier Jahrzehnten bieten wir technische Lösungen für Erzeuger und Verpacker und haben unseren Platz als eines der weltweit führenden Unternehmen für innovative Verarbeitung und Verpackung gefunden.“ (Halle 3.1, Stand D-11, Kontakt: Jo Herbert, Telefon: +44 1945 430 666, E-Mail: jherbert@rjherbert@co.uk)

„We Care, You Enjoy!“ – Hortyfruta präsentiert Promotionskampagne
Der andalusische Obst- und Gemüsedachverband Hortyfruta nutzt die FRUIT LOGISTICA, um den Startschuss für seine Promotionskampagne „We Care, You Enjoy!“ zu geben. Mit der Kampagne, die in den kommenden drei Jahren in Deutschland, Österreich und Großbritannien laufen wird, soll das durch die EHEC-Krise verloren gegangene Vertrauen der Verbraucher in frisches Obst und Gemüse zurückgewonnen werden. Die Konsumenten sollen dabei nicht nur sehen, dass europäisches Obst und Gemüse sicher ist, sondern auch, dass es gesund ist und mit Genuss verzehrt werden kann. Das Gesicht für die Kampagne ist die bekannte deutsche Schauspielerin Esther Schweins.

Inter präsentiert NINO-Ananas mit QR-Code
Die Internationale Fruchtimport Gesellschaft Weichert GmbH & Co. KG, in der Branche unter dem Kürzel Inter bekannt, stellt zur FRUIT LOGISTICA 2012 auf ihrem Messestand in Halle 5.2 die NINO-Ananas aus Ecuador mit QR-Code vor. „Der ‚Quick Response’ Code ermöglicht dem Smartphone-Besitzer, direkt am POS Informationen über die Geschichte, die Produktion und den Nährwert der Ananas zu erhalten“, erklärt Marketingmanager Ralph Fischer. Der Lebensmitteleinzelhandel könne diesen Code auch in seinen Werbemedien verwenden. Dadurch habe der Verbraucher die Möglichkeit, sich bereits beim Lesen von Handzettel oder Zeitungsanzeige näher über das Produkt zu informieren, ergänzt der Inter-Marketingmanager. (Halle 5.2, Stand A-04, Kontakt: Ralph Fischer, Telefon: +49(0)40/329000, E-Mail: r.fischer@interweichert.de)

„Le Crunch“ spendet 5.000 Euro an SOS Kinderdorf
Während der FRUIT LOGISTICA werden Vertreter der französischen Apfelmarke „Le Crunch“ einem Repräsentanten der SOS Kinderdorf e. V. einen Spendenscheck in Höhe von 5.000 Euro überreichen. Am 8. Februar um 17.30 Uhr erhält Christian Fürst, Bildungscoach im SOS-Berufsausbildungszentrum Berlin, am Stand von Interfel den Scheck, den er stellvertretend für den gesamtdeutschen karitativen Verein entgegennimmt. Die Zusammenarbeit mit dem Verein hat für „Le Crunch“ Tradition: 2011 erhielten SOS Kinderdörfer in ganz Deutschland kostenlose Apfellieferungen. Dieses Jahr werden in fünf Kinderdorf-Einrichtungen Apfelbäume gepflanzt.
(Halle 22, Stand C-22, Kontakt: Christian Fürst, Telefon: +49(0) 89/126060, E-Mail: info@sos-kinderdorf.de)

Neuentwicklung bei Linde: Gasgemisch lässt Obst und Gemüse schneller reifen
Linde bietet auf der FRUIT LOGISTICA ein Verfahren an, das auf Grundlage eines Gasgemisches aus Stickstoff und Ethen den natürlichen Reifeprozess von Obst und Gemüse beispielsweise bei Tomaten und Bananen steuert. Das Verfahren kann auch die vorzeitige Keimung von Kartoffeln verhindern. Das Gemisch wird dosiert in klimatisierte Lagerräume eingespeist und besteht ausschließlich aus natürlichen Inhaltsstoffen. (Halle 21, Stand E-06, Kontakt: Silvia Henke, Telefon: +49(0)89/7446 2028, E-Mail: silvia.henke@de.linde-gas.com)

Marokko: Mandarinenerzeugerverband gegründet
Auf der FRUIT LOGISTICA stellt sich der neu gegründete Verband „Association des Producteurs de Nadorcott au Maroc“ vor. Die Verbandsmitglieder erzeugen eine marokkanische Mandarine, die am Nadorcott-Baum wächst. Sie müssen strenge Qualitätsvorgaben für die Zitrusfrucht erfüllen, die den Handelsnamen Afourer trägt, da die erste Jungpflanze am gleichnamigen Ort angebaut wurde. Nadorcott-Anbaugebiete sind isoliert: So befruchten sich die Erzeugnisse selbst und bringen kernlose Früchte hervor, so Verbandsgeneralsekretär Mohammed Benbiga. Ferner ist sie eine spätreifende Sorte mit lieblichem Aroma, die von Januar bis April geerntet werden könne. (Halle 1.1, A-02, Kontakt: Mohammed Benbiga, Telefon:+211(0)522933559, E-Mail: benbiga@domaines.co.ma)

Monsanto präsentiert Super-Brokkoli und Frescada-Salatlinie
Die Saatgutabteilung des Monsanto-Konzerns stellt auf der FRUIT LOGISTICA 2012 ihre neuen Marken „Beneforte“ und „Frescada Lettuce“ vor. Die Brokkolisorte „Beneforte“ ist aus der Kreuzung handelsüblicher Sorten mit einer Wildsorte entstanden. Dieser aus Süditalien stammende Wild-Brokkoli sorgt für eine ungewöhnlich hohe Produktion von Pflanzennährstoffen wie Glucoraphanin, dem krebsvorbeugende Eigenschaften bescheinigt werden. Der längliche, grüne Salat „Frescada Sweet Lettuce“ vereint das Knackige des Eisbergsalats mit dem Geschmack von Romasalat. Hinter „Frescada Butterhead“ verbirgt sich eine Romana-Kopfsalat-Kreuzung, die wie Kopfsalat schmeckt, aber knackigere Blätter hat als dieser.

MULTIVAC: Sicher und hygienisch verpacken
Anhand des halbautomatischen Traysealers T 100 zeigt MULTIVAC auf der FRUIT LOGISTICA, wie auch kleine Obst- und Gemüsehändler ihre Produkte sicher und hygienisch verpacken können. Trotz kompakter Bauweise verfügt der T 100 über ein Vakuum- und Begasungssystem und ist für die Herstellung von MAP-Packungen in MULTIVAC-Qualität einsetzbar. Mit dem T 300 zeigt der Aussteller ein weiteres Maschinenmodell für kleine und mittelständische Betriebe. Sein leicht verständliches Arbeitsprinzip und die einfache Bedienung erleichtern diesen Fachbetrieben den Einstieg ins automatische Verpacken mit Trays. Der T 300 versiegelt etwa 20 Packungen pro Minute. Die Zuführung der Trays erfolgt automatisch. (Halle 3.1, Stand D-09, Kontakt: Valeska Haux, Telefon: +49/(0)8334/601495, E-Mail: valeska.haux@multivac.de)

Herzhaftes Apfelerlebnis: frisch-saftig-steirisch
Seit der ersten FRUIT LOGISTICA vor 20 Jahren sind die steirischen Qualitätsäpfel der Marke „frisch-saftig-steirisch“ treue Begleiter der Messe. „Sie haben sich in Deutschland mit zu den absatzstärksten österreichischen Äpfeln und in den zurückliegenden Jahren zum Exportschlager entwickelt“, berichtet Franz Schaden, Marketingleiter der OPST Obst Partner Steiermark GmbH. Grundlage für ihre kontinuierlich hohe Qualität seien die optimalen natürlichen Bedingungen in der Oststeiermark. Dort gibt es eine besonders mineralreiche Vulkanerde. Zudem wird das Wachstum durch eine außergewöhnliche Klimakonstellation begünstigt: An den östlichen Ausläufern des europäischen Apfelgürtels gelegen, treffen alpine, pannonische und mediterrane Klimaeinflüsse aufeinander. Schaden erklärt: „Sie sorgen für warme, sonnenreiche Tage und kühle Nächte und schaffen damit die Grundlage für ein herzhaftes Apfelerlebnis.“ (Halle 20, Stand A-12, Kontakt: Franz Schaden, Telefon: +43(0)664/88418840, E-Mail: franz.schaden@opst.at)

Seyfert verpackt Obst und Gemüse in attraktivem Gehäuse
Die Seyfert GmbH aus Reichenbach präsentiert auf der FRUIT LOGISTICA 2012 innovative Verpackungsmodule aus Wellpappe, die die Präsentation und den Kaufanreiz beim Verbraucher erhöhen sollen. Die verschiedenen Verpackungen, die von eckigen Varianten abweichen, sollen unterschwellig Appetit und Interesse anregen. Alle Verpackungen unterliegen Umwelt- und Sozialstandards. (Halle 21, Stand F-09, Kontakt: Lars Sturm, Telefon: +49(0)2173/498409)

Südtirol feiert Apfelernte-Rekord
Trotz einiger Wetterkapriolen im Herbst hat Südtirol 2011 eine Rekord-Apfelernte eingefahren. Mit 1.180.991 Tonnen Äpfeln kann die Südtiroler Apfelwirtschaft zur FRUIT LOGISTICA 2012 auf ein sattes Plus von 10,93 Prozent im Vergleich zu 2010 verweisen. Auch die Fruchtgröße war deutlich zufriedenstellender als 2010. Allerdings hat das Ertragsplus vorwiegend den Industrieobst-Sektor beflügelt, der mit 14,47 Prozent Anteil weit über den neun Prozent von 2010 lag. Der Absatz von Tafelobst blieb praktisch unverändert. Ursache für diese Entwicklung sind die starken Hagelschläge im Herbst 2011. In der Sorten-Hierarchie bleibt alles beim Alten: 42 Prozent der Ernte entfallen auf Golden Delicious. Auf Platz zwei hält sich der Gala mit 16 Prozent, gefolgt vom Red Delicious mit knapp 11 Prozent. (Halle 4.2, Stand B-10, Kontakt: Paul Zandanel, Telefon: +39(0)471/945750, E-Mail: info@suedtirolerapfel.com)

Triest präsentiert sich als Logistik-Drehscheibe mit Zügen nach Rostock
Unter dem Motto „Triest – der grüne Weg nach Europa“ präsentiert sich die italienische Hafenstadt unter der Leitung von Handelskammer und Hafenbehörde als Drehscheibe für Obst und Gemüse auf der FRUIT LOGISTICA. Beteiligt sind Terminalbetreiber, Logistik- und Speditionsgesellschaften sowie das Triester Großhandelszentrum. Ab diesem Monat verbinden wöchentlich zwei Züge von Alpe Adria, einem Joint-Venture der Hafenbehörde, der regionalen Finanzholding Friulia und Trenitalia, die Häfen Triest und Rostock. Sie werden vorrangig Agrarprodukte aus den Mittelmeerländern nach Nordeuropa befördern. (Halle 2.2, Stand D-01 Kontakt: Andrea Bulgarelli, Telefon: +39(0)40/6701264, E-Mail: andrea.bulgarelli@ariestrieste.it)

UNIVEG schafft hochmodernes Dienstleistungsnetz
Im Frühjahr 2012 eröffnet das neue, 13.300 Quadratmeter große Distributionszentrum von UNIVEG Deutschland in Duisburg. Bereits 2011 wurde das neue, 7.000 Quadratmeter große Betriebszentrum UNIVEG Katopé France auf dem internationalen Großmarkt von Rungis fertiggestellt. „Indem wir unser hochmodernes Dienstleistungsnetz mit unserer sorgsamen, engagierten Herangehensweise kombinieren, können wir den Kunden neue Chancen zur Produkt- und Dienstleistungsdifferenzierung bieten und einer nachhaltigeren Zukunft für künftige Generationen den Weg bereiten”, so Francis Kint, CEO des UNIVEG-Geschäftsbereichs Fresh Produce. Schaffung modernster Infrastruktur, Investitionen in Dienstleistungszentren, verstärkte Präsenz durch Partnersuche in den wichtigsten Beschaffungsregionen weltweit, Einsatz für Nachhaltigkeit – diese Themen bestimmen den Messeauftritt von UNIVEG auf der FRUIT LOGISTICA 2012. (Halle 5.2, Stand A-03, Kontakt: Nancy Goovaerts, Telefon: +32(0)15/324296, E-Mail: nancy.goovaerts@univeg.com)

USA mit noch stärkerer Messepräsenz
Ihre Messepremiere feiern im USA-Pavillon auf der FRUIT LOGISTICA 2012 Lazo TPC Global, ElastiTag-Bedford Industries, The New York Produce Show and Conference sowie das National Pecan Growers Council. Lazo TPC Global bietet ein Verfahren zur thermischen Schädlingsbekämpfung, um den Pestizideinsatz beispielsweise bei Tafeltrauben, Kirschen, Heidelbeeren und Kiwis zu verringern. ElastiTag-Bedford Industries stellt das ELASTITAG® vor. Dieses widerstandsfähige Etikett eignet sich für Point-of-Purchase-Gutscheine, Cross-Merchandising, Direct-Marketing-Aktionen und zur Produktidentifikation. Unter den 26 Ausstellern im USA-Pavillon sind wieder mehrere Verbände, die zahlreiche Anbauer und Erzeuger vertreten. Hinzu kommen Aussteller aus dem nordamerikanischen Raum in anderen Hallen, wie Agraquest und American Airline Cargo. (Halle 23, Stand A-01, Kontakt: Dorothea Baxter, Telefon: +1/540/3723777, E-Mail: dbaxter@exhibitpro.com)



Quelle: Messe Berlin
Veröffentlichungsdatum: 08.02.2012
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