NEWS / NEWSARCHIV

Kälte greift argentinische Blaubeeren an

In den letzten paar Tagen blies Kälte durch Argentiniens Blaubeerindustrie und diese Saison kann noch schlimmer werden, so die Lieferanten. “Der vergangene August war der kälteste August in der Geschichte von Concordia und Tucuman (Argentiniens zwei früheste Blaubeerregionen)”, sagte Ulises Sabato, Eigentümer von “Blueberries SA” in Concordia und Partner bei “Fresh Results LLC” in Weston, Fla. “Wir hatten während des Monats, von Mitte Juli bis Ende August, 25 Frostkontrollen. Das ist eine große Zahl.”

Bei einem Frostkontrollverfahren werden die Früchte mit Wasser besprüht, um die Beeren in einem gefrorenen Zustand nicht kälter als 32 Grad zu versiegeln. “Die erfolgreichsten Farmen sind diejenigen, die Frostkontrolle haben”, sagte Sabato, der hinzufügte, dass seine Gesellschaft dieses Jahr bis zu 20% von Argentiniens insgesamt erwarteter Menge von 20 Millionen Pfund liefern wird. Viele Erzeuger haben keinen Forstschutz, insbesondere in Tucuman, das ein tropisches Klima hat.

”Es hat in Tucuman tatsächlich 4 bis 5 Inch geschneit – das ist wie Schnee in Miami”, sagte Sabato. “Ich denke nicht, dass es dort je zuvor geschneit hat.” Das hat viele der frühen Früchte dort zerstört. Es wird wohl auch eine Lücke bei den Lieferungen in die USA hinterlassen, da Michigan und British Columbia eher als gewöhnlich fertig sind, sagte Sabato.

Das kühle Wetter hat auch einen Teil des Ertrages in der Regio Concordia, südlich von Tucuman, getroffen. Die typische Menge ist laut der Lieferanten in die USA rund 13.000 Tonnen. Chile wird im Vergleich dazu wahrscheinlich 40.000-50.000 Tonnen liefern, sagten sie.



Quelle: The Packer
Veröffentlichungsdatum: 06.09.2010
Copyright © fruchtportal.de