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IQ Innovationspreis 2010: Kategorie Ernährungswissenschaft für Lebensmittelhygieneprodukt aus Hannover

Während die Fußballweltmeisterschaft noch im vollen Gange ist, kann der hannoversche Hygienespezialist knick´n´clean® schon einen Titel feiern. Mit dem Gewinn des IQ Innovationspreis Mitteldeutschland 2010 im Cluster (Kategorie) Ernährungswirtschaft, überzeugte knick´n´clean® zum vierten Mal in Folge eine Fachjury aus Wirtschaft, Politik und Gesellschaft, und setzte sich so in den Bewertungskriterien unternehmerische Kompetenz und Innovationsgrad durch. Technologischer Fortschritt, nützlich und zugänglich für jedermann, gaben den Ausschlag den mit 7500,- Euro dotierten Preis an die Erfinder von der Leine zu verleihen.

Seit Unternehmensgründung im Jahre 2006, ist dieser international renommierte Preis, bereits die vierte Auszeichnung, die knick´n´clean® in Folge erhalten hat.

Bis zu 11,4 Millionen Keime auf einem einzigen Quadratzentimeter wurden im Kühlschrank nachgewiesen! Diese verursachen ein schnelles Verderben der Lebensmittel, unangenehme Gerüche und sogar Krankheiten. Einfach mittels Knicken aktiviert und im Kühlschrank positioniert, beseitigt das knick´n´clean®-Stäbchen innerhalb von nur drei Tagen sämtliche Keime, Sporen und Bakterien, ohne dabei gewünschte Joghurtkulturen oder Edelschimmel zu beeinflussen.  Alle 30 Tage getauscht, sind so selbst ältere Kühlschränke im Nu dauerhaft schimmel-, keim- und geruchsfrei. Lange Lebensmittelhaltbarkeit und –frische sind die Folgen.

Dieser erstaunliche, von der Universität Hannover nachgewiesene Effekt, wird mit dem gleichen Wirkstoff, wie in der deutschen Trinkwasseraufbereitung erzielt. Weitere Informationen finden Sie unter www.knicknclean.de und www.iq-mitteldeutschland.de, oder info@knicknclean.de.



Veröffentlichungsdatum: 25.06.2010
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